Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 0 г
Творог 11% жирности 0 г
Яйцо куриное 55 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мука пшеничная «Лидская мука» М 54-28, премиум 40 г
Творог 18% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.5 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.4% 567 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.4% 403 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.7% 1542 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.2 мкг 900 мкг 13.1% 5.5% 761 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.274 мг 1.8 мг 15.2% 6.4% 657 г
Витамин В4, холин 75.39 мг 500 мг 15.1% 6.4% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.5% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 24.055 мкг 400 мкг 6% 2.5% 1663 г
Витамин В12, кобаламин 0.745 мкг 3 мкг 24.8% 10.4% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.941 мкг 50 мкг 13.9% 5.9% 720 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1205 мг 20 мг 15.6% 6.6% 641 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.2 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2546 г
Кальций, Ca 110.07 мг 1000 мг 11% 4.6% 909 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 1.8% 2315 г
Натрий, Na 302.93 мг 1300 мг 23.3% 9.8% 429 г
Сера, S 130.42 мг 1000 мг 13% 5.5% 767 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 9.4% 449 г
Хлор, Cl 515.83 мг 2300 мг 22.4% 9.4% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2244 г
Йод, I 9.45 мкг 150 мкг 6.3% 2.7% 1587 г
Кобальт, Co 2.541 мкг 10 мкг 25.4% 10.7% 394 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 64.84 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1542 г
Молибден, Mo 6.808 мкг 70 мкг 9.7% 4.1% 1028 г
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Селен, Se 25.045 мкг 55 мкг 45.5% 19.2% 220 г
Стронций, Sr 11.07 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13025 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.4594 мг 12 мг 3.8% 1.6% 2612 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.795 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.029 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.613 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.271 г ~
Заменимые аминокислоты 5.287 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.918 г ~
Пролин 0.912 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.656 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.116 г от 0.9 до 3.7 г 12.9% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.893 г от 4.7 до 16.8 г 19% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.573 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.456 г ~
6:0 Капроновая 0.261 г ~
8:0 Каприловая 0.137 г ~
10:0 Каприновая 0.3 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.126 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.149 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.33 г min 16.8 г 25.8% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.363 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.273 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.897 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.311 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 237,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 15,2 %, холином - 15,1 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 11 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 25,4 %, селеном - 45,5 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 237,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты