Рецепт Кабачки со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки со сметаной
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Кабачок | 1230 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2345 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.7% | 8444 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 13.2% | 1057 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 2.8% | 5056 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 15.07 мг | 500 мг | 3% | 4.2% | 3318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 3.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 7.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.976 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 2.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.81 мг | 90 мг | 16.5% | 23% | 608 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.542 мг | 15 мг | 10.3% | 14.3% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 0.799 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6258 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.3% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7608 мг | 20 мг | 3.8% | 5.3% | 2629 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.11 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.8% | 1008 г |
| Кальций, Ca | 25.32 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 3949 г |
| Кремний, Si | 29.52 мг | 30 мг | 98.4% | 137% | 102 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 3.5% | 4024 г |
| Натрий, Na | 6.77 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19202 г |
| Сера, S | 3.12 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 32051 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 3.3% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 9.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 25219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.418 мг | 18 мг | 2.3% | 3.2% | 4306 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 15.6% | 894 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 7.8% | 1778 г |
| Медь, Cu | 47.9 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 6.7% | 2088 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.3% | 2217 г |
| Никель, Ni | 1.082 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.37 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62794 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.2% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.282 мг | 12 мг | 2.4% | 3.3% | 4255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 59.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.308 г | min 16.8 г | 7.8% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.914 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки со сметаной составляет 71,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 71.8 кКал | -% | |
| Белки | 0.9 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ СО СМЕТАНОЙ
Кабачки со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,5 %, кремнием - 98,4 %, кобальтом - 11,2 %
Чем полезен Кабачки со сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбные котлеты
- Котлета из грудки куриной с овощами
- Суп рыба концерва
- Макароны а-ля карбонара
- [М] Желе #6 (йог., смет., жимолость, яблоко)
- Печенье овсяное с апельсином и семенами чиа
- Подсолнечника ядро
- Котлета морковная веганска
- Суп с рисом
- Оладьи творожные
- Батончик Flexbar орехово-фруктовый шоколад-банан
- Заливной с грибами
- Менемен
- Тефтели ( Обл)
- окр
- Плов с грибами [30 минут и ГОТОВО!]
- Желатин с водой
- Омлет с пюре из капусты брокколи
- Зеленый борщ
- Йогурт-маскарпоне персик абрикос
- Яичница с беконом, перцем, сельдереем, помидором, сыром, зеленью
- Биточки в сливочном соусе с шампиньонами
- Заливной с зелёным луком
- Швепс дерзкий гранат
- Суп овощной
- Килька с овощами по-мексикански
- Зеленый торт "Троица" на основе шпината с клубн.желе и малиной
- Фарш из индейки22
- Омлет диетический (Обл)
- Салат капуста, горошек, огурец, зелень, майонез
- Напиток сокосодержащий "Тропический микс" (Любимый)
- Холодный борщ
- Батон Зеленоградский
- Сельдь Матье с чесноком
- Геркулесовая
- Курячі котлети кето
- Ekzo драгонфрут + гуанабана
- Конфеты «Konfesta»
- Першинская Ряженка «Яблоко - Корица» 3,5%
- [М] Твор. желе #3 (5%, йог., смет., жимолость)
- Кабачки с фаршем(Нажа)
- Конфетка "Кокос"
- Ekzo черника + ежевика
- Запеканка с яблоками (Обл)
- Суп-пюре из тыквы
- Галушки творожные
- Щи(Нажа)
- Шоколод WAWEL без сахара
- Мука рисовая ц/з
- Сырники с рисовой мукой
- Жульен 2 порции
- Фарш смесь для котлет 2022-06-13
- Окрошка 13.06.22
- Рис с курицей
- Гречаники
- Ленивые вареники
- Nice Tea малина-клуква
- Салат из сардин
- Протеиновый коктель карамелька
- Филадельфия
- Салат Ташкент СССР сметана
- Щи из свежей капусты
- Салат свежий
- Рикотта light [Bonfesto]
- Суши
- Печень трески натуральная [За Родину]
- Подливка
- Перец фаршированный
- Салат легкий
- Торт Та Самая Птичка
- Борщ
- Майонез 50% "Домашний"
- Бурый рис без соли
- Суши
- Яичница с овощами и зеленью
- Вырезка свиная
- Салат Ташкент СССР с майонезом
- Картофель по деревенски
- Фарш утят с рисом
- Суп рисовый
- Свиные кости
- Набор Топ-5
- Куриные лапки
- Бедро цыпленка без шкуры
- #Ëжики
- [М] Твор. желе #4 (5%, йог., смет., яблоко)
- Холодец свинина с курицей
- #Соус для Ëжиков
- Сок Сербия
- Вырезка вареная
- Капуста тушеная
- Горбуша с овощами
- Оладьи с яйцом и луком
- Лаваш
- Котлетв куриные
- Закуска из спаржи с ветчиной
- Десерт Павлова
- Винегрет с опятами
- грудка с пенне
- Сливочно-сырный соус
Метки: Как приготовить Кабачки со сметаной, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
