Рецепт Вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вишневый пирог
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Вишня (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 5 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 200 г |
| Сахар, пудра | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.9 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.6% | 1810 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 10.2% | 292 г |
| Углеводы | 36.7 г | 219 г | 16.8% | 5% | 597 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.8% | 1053 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.4 мкг | 900 мкг | 17.3% | 5.1% | 579 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 30.86 мг | 500 мг | 6.2% | 1.8% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.959 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 0.9% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.852 мг | 15 мг | 5.7% | 1.7% | 1761 г |
| Витамин Н, биотин | 1.493 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3349 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.6% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2036 мг | 20 мг | 6% | 1.8% | 1662 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.94 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.9% | 1563 г |
| Кальций, Ca | 72.99 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.2% | 1370 г |
| Кремний, Si | 17.439 мг | 30 мг | 58.1% | 17.2% | 172 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 1.2% | 2378 г |
| Натрий, Na | 53.05 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.2% | 2451 г |
| Сера, S | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3391 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 3.6% | 817 г |
| Хлор, Cl | 22.29 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 10319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 1.2% | 2503 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 2.8% | 1054 г |
| Литий, Li | 1.186 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2087 мг | 2 мг | 10.4% | 3.1% | 958 г |
| Медь, Cu | 77.56 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 2.3% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 5.91 мкг | 70 мкг | 8.4% | 2.5% | 1184 г |
| Никель, Ni | 6.608 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.888 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1% | 2913 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26008 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.2% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 0.3489 мг | 12 мг | 2.9% | 0.9% | 3439 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.688 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.153 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.132 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.347 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.445 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.439 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.524 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.382 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.996 г | min 16.8 г | 35.7% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.526 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.178 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 337,9 кКал.
- Порция = 180 гр (608.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 337.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 19.2 г | -% | |
| Углеводы | 36.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 41.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
Вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, кремнием - 58,1 %, фосфором - 12,2 %
Чем полезен Вишневый пирог
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отварной вермишель с маслом
- Салат с огурцами и фасолью
- Сырники
- Каша мультизлаковая на молоке
- Слойка капрезе
- Прошутто крудо (Proscuitto Crudo)
- Мясной продукт
- Рис варёный ризотто
- Грудка запечённая с овощами в пакете
- Гречка с индейкой
- Хачапури ПП
- Горчица домашняя
- Печень жареная
- сырники
- Окрошка (основа)
- Ленивая каша с бананом
- Молоко 3.2%
- Суп с чечевицей
- Соус кисло-сладкий с топинамбуром
- Рагу овощное ( кабачки, баклажаны, свинина, картофель)
- Сыр рассольный Парижская Бурёнка
- Coca-Cola Без Сахара
- Семенная
- БАД Витамины группы B
- Салат с запечеными баклажанами
- Палермо
- дрожжи неактивные (хлопья)
- хлеб Афанасьевский ржаной, бездрож.
- Творожная запеканка ПП
- Сыр кубиками dziugas mild
- Сыр для салатов dziugas
- Блинчики с курицей
- Блинчики
- Baton proteinowy bakalland słony karmel
- Салат с яйцом и колбасой
- Мака перуанская (сушеная молотая)
- Десерт Квинто с какао апельсиновый
- Ккал
- Ккал
- Соус_Шаверма_Шарапово
- Салат с тунцом и кукурузой
- Мороженое с ванильным вкусом
- Судак заливной ПП
- Кабачковые оладьи с сыром
- Салат с семгой
- Соевый соус класс Стебель бамбука
- Печень куриная в сливках
- Блинчики с творогом
- Кускус на воде
- Поп корн
- Пангасиус
- Корж на день рождения
- Творог зерненый 4%
- Заготовка крыжовника без сахара
- Оладьи _Шарапово
- Торт Мелане
- Цитрат магния
- Майонез Calve легкий
- Торт Битое стекло
- Шаверма_Шарапово
- Гречневая каша
- Булгур пшеничный "Хит продукт"
- творожный сыр
- Джем «Клубника-банан»
- Овсянка сквирянка
- Сквирянка ***
- Козуб овсс
- Маффины с корицей
- Амарант сто пудов
- Овсяноблин
- Кальмар «Гриль» с рисом
- Каша овс амар
- Творожная запеканка с яблоками
- Gooey caramel trifle Thorntons
- Колбаса сервелат "Венский"
- Королевская ватрушка
- киббелинг
- Лльняной урбечь
- Нагетсы
- альфредо шоколадница самокат
- Рулет из лаваша с ветчиной и сыром
- Сыр плавленный
- Чиа пуддинг
- Капуста с мясом
- Esqueixada
- Курица в кабачке
- Crispy
- Плов Чайхана №1
- Рисовый пудинг
- Сироп лимонника с трепангом
- Меренга кето
- Меренговый торт
- Пирожное Сегмент
- Запеканка творожная
- Творог 9%
- Молоко отборное домик в деревне
- Творог с бананои
- Салат из пекинской капусты
- Молочный шоколад без сахара
- Лаваш армянский
Метки: Как приготовить Вишневый пирог, калорийность 337,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
