Рецепт Спаржа запечена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спаржа запечена

Спаржа (Запекание)	350 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Оливковое масло	4 г
Паприка, перец сладкий молотый	0 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30 г
Сыр чеддер 33,3% жирности, м.д.ж. 54% в сух. в-ве	12 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	148 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спаржа запечена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.9 ккал	1684 ккал	4.5%	5.9%	2219 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	9.5%	1382 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	9.9%	1333 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.5%	5214 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	10.5%	1250 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	4.9%	2712 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	131.1 мкг	900 мкг	14.6%	19.2%	686 г
Ретинол	0.026 мг	~
альфа Каротин	0.016 мкг	~
бета Каротин	0.617 мг	5 мг	12.3%	16.2%	810 г
бета Криптоксантин	0.033 мкг	~
Ликопин	0.027 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.603 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	7.5%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	8.7%	1525 г
Витамин В4, холин	14.72 мг	500 мг	2.9%	3.8%	3397 г
Витамин В5, пантотеновая	0.24 мг	5 мг	4.8%	6.3%	2083 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	4.7%	2778 г
Витамин В9, фолаты	24.472 мкг	400 мкг	6.1%	8%	1635 г
Витамин В12, кобаламин	0.13 мкг	3 мкг	4.3%	5.7%	2308 г
Витамин C, аскорбиновая	10.59 мг	90 мг	11.8%	15.5%	850 г
Витамин D, кальциферол	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.8%	16949 г
Витамин D3, холекальциферол	0.059 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.79 мг	15 мг	11.9%	15.7%	838 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин К, филлохинон	37.4 мкг	120 мкг	31.2%	41.1%	321 г
Менахинон-4 (МК4)	0.297 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.2242 мг	20 мг	6.1%	8%	1634 г
Ниацин	0.902 мг	~
Бетаин	0.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.87 мг	2500 мг	9.9%	13%	1009 г
Кальций, Ca	140.55 мг	1000 мг	14.1%	18.6%	711 г
Кремний, Si	80.44 мг	30 мг	268.1%	353.2%	37 г
Магний, Mg	20.84 мг	400 мг	5.2%	6.9%	1919 г
Натрий, Na	224.41 мг	1300 мг	17.3%	22.8%	579 г
Сера, S	59.59 мг	1000 мг	6%	7.9%	1678 г
Фосфор, P	130.4 мг	800 мг	16.3%	21.5%	613 г
Хлор, Cl	311.11 мг	2300 мг	13.5%	17.8%	739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	110.2 мкг	~
Бор, B	54.2 мкг	~
Ванадий, V	2.25 мкг	~
Железо, Fe	0.985 мг	18 мг	5.5%	7.2%	1827 г
Йод, I	10.47 мкг	150 мкг	7%	9.2%	1433 г
Кобальт, Co	3.43 мкг	10 мкг	34.3%	45.2%	292 г
Литий, Li	10.132 мкг	~
Марганец, Mn	0.1938 мг	2 мг	9.7%	12.8%	1032 г
Медь, Cu	203.75 мкг	1000 мкг	20.4%	26.9%	491 г
Молибден, Mo	3.221 мкг	70 мкг	4.6%	6.1%	2173 г
Никель, Ni	4.798 мкг	~
Рубидий, Rb	74.6 мкг	~
Селен, Se	4.725 мкг	55 мкг	8.6%	11.3%	1164 г
Стронций, Sr	10.32 мкг	~
Фтор, F	94.83 мкг	4000 мкг	2.4%	3.2%	4218 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	5.1%	2591 г
Цинк, Zn	0.8637 мг	12 мг	7.2%	9.5%	1389 г
Цирконий, Zr	1.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.795 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.241 г	~
Гистидин*	0.128 г	~
Изолейцин	0.19 г	~
Лейцин	0.338 г	~
Лизин	0.297 г	~
Метионин	0.094 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.188 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.108 г	~
Аспарагиновая кислота	0.235 г	~
Глицин	0.068 г	~
Глутаминовая кислота	0.808 г	~
Пролин	0.415 г	~
Серин	0.19 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.023 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.046 г	от 0.9 до 3.7 г	5.1%	6.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.242 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%	6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.61 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.122 мг	~
бета Ситостерол	1.063 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.009 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.124 г	~
6:0 Капроновая	0.056 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.079 г	~
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.331 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.974 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.319 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.549 г	min 16.8 г	9.2%	12.1%
14:1 Миристолеиновая, цис	0.01 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.013 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.222 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.211 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.225 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.15 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.03 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.025 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Линоленовая, цис	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:3 цис	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая, цис	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:5 Докозапентаеновая, цис	0.001 г	~
Трансжиры	0.036 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.029 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.026 г	~
Диеновые трансжиры	0.007 г	~
18:2 транс-изомер, не определён	0.007 г	~

Энергетическая ценность Спаржа запечена составляет 75,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.9 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАРЖА ЗАПЕЧЕНА

Спаржа запечена богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 31,2 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 268,1 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 34,3 %, медью - 20,4 %

Чем полезен Спаржа запечена

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спаржа запечена, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спаржа запечена, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина

2025-05-15

Калорийность: 1066 кКал

Витамины и минералы: 86%

Tanya Makronetta

2025-05-22

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2025-05-12

Калорийность: 1058 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Творожно сырные мини хачапури

Голень куриная, пекинка, белокочанная, кабачок, паприка копченая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе