Рецепт Капуста тушеная с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушеная с маслом
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 13.9% | 622 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 13% | 667 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 798.4 мкг | 900 мкг | 88.7% | 76.6% | 113 г |
| бета Каротин | 4.792 мг | 5 мг | 95.8% | 82.7% | 104 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 1.6% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 5.4% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.832 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.8% | 3117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.74 мг | 90 мг | 14.2% | 12.3% | 706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.159 мг | 15 мг | 27.7% | 23.9% | 361 г |
| Витамин Н, биотин | 0.115 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.1 мкг | 120 мкг | 60.9% | 52.6% | 164 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9762 мг | 20 мг | 4.9% | 4.2% | 2049 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.62 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.7% | 805 г |
| Кальций, Ca | 51.94 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.5% | 1925 г |
| Магний, Mg | 29.05 мг | 400 мг | 7.3% | 6.3% | 1377 г |
| Натрий, Na | 19.55 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.3% | 6650 г |
| Сера, S | 35.4 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2825 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 5.3% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 60.62 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.2% | 3794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 265.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 3.8% | 2270 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 30.6% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.2389 мг | 2 мг | 11.9% | 10.3% | 837 г |
| Медь, Cu | 101.77 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.8% | 983 г |
| Молибден, Mo | 17.699 мкг | 70 мкг | 25.3% | 21.8% | 396 г |
| Селен, Se | 0.31 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17742 г |
| Фтор, F | 33.19 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12052 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.9% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.531 мг | 12 мг | 4.4% | 3.8% | 2260 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с маслом составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С МАСЛОМ
Капуста тушеная с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 88,7 %, бэта-каротином - 95,8 %, витамином C - 14,2 %, витамином E - 27,7 %, витамином K - 60,9 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 11,9 %, молибденом - 25,3 %, хромом - 11,5 %
Чем полезен Капуста тушеная с маслом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт чудо персик и маракуйя
- Отбивная
- скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла
- Оливье
- штрудель яблочный
- Кукуруза замороженная
- Бульон из индейки
- Йогурт с ч. смородиной 0% жирности
- Суп куриный с вермишелью
- Вафли Сгущенка вареная (17гр.)
- Хлебцы Finn Crisp многозерновые (175г/26шт - 6,73г)
- Грушевый торт
- Мойва на пару
- витамины (double X )1
- Кимчи-суп
- минералы (double X ) 2
- Залізо плюс
- Вітамін С плюс
- Курица терияки
- Творог 2% молочное кружево
- салат 0502
- Рис зерно
- Тыква тушенная с медом
- салат овощной с сельдереем и льняным маслом
- Рис вареный
- Ролл Аляска
- овощное рагу
- Куриные сосиски
- овощное рагу
- творог 18%
- Творожная запеканка
- Венигрет
- рыба по охотски
- сырный суп с курицей
- Горбуша натуральная (консервы)
- Быстров с черносливом
- Нежный с ананасом
- творожок с клубникой
- Новый рецепт
- Продукт йогуртный пастеризованный FRUTTIS "Эконом"
- Лобио
- Новый рецепт
- Морковно-свекольный
- хлебцы хрустящие Капитан хлебцов пшенично-овсяно-кукурузные с проощенной пшеницей
- салат из кальмаров
- Мексиканская смесь
- рис отварной
- Пшеничный хлеб с отрубями
- ris amerikanikis korfur
- Рагу овощное
- огурец, помидор, руккола, ,сметана, семена льна и кунжута
- сырок детскии
- Печенье юбилейное
- Новый рецепт
- Компот из яблок и мандаринов
- редька тертая с маслом
- Капуста тушеная с зеленой фасолью и оливками
- яйца жаренные
- Овощная смесь от 06.02.13
- салат
- Рыбные котлеты
- Дайкон
- Капуста тушеная
- ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ
- Толстолобик
- моцарелла гальбани низкоколорийная
- Протеин банановый
- Протеин фисташковый и кокосовый
- Протеин малиновый
- Омлет
- Яичница со смесью по-восточному
- Индейка грудка
- Рис
- пюре
- Кофе
- Спагетти карбанара
- Тесто слоеное "Геркулес"
- Слойка с ореховой начинкой
- ВИТРУМ
- коктейль1
- Бисквитный торт с творожным кремом
- сардины в томатном соусе
- Ленивые вареники
- рататуй
- Семечки тыквенные жареные
- салат из кревеок 1
- Оливковая паста
- Солянка
- Сырники из нежирного творога
- Картофель по-латышски.
- Сырный суп-пюре с индейкой
- Хлеб цельнозерновой
- Сыр Филадельфия
- аминокислоты (5 таблеток)
- салат из всего
- Цинктерал
- Бифштекс "особый"
- Сорбет яблочний
- Шпарагівка
- колбаса с яйцами
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с маслом, калорийность 115,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
