Рецепт Шаурма Данар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма Данар

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 140 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 70 г
Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Лук репчатый 7 г
Кетчуп 15 г
Майонез столовый молочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма Данар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 6% 704 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 4.7% 903 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 6.5% 652 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.9% 4941 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.5% 2769 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.652 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24213 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.464 мг 15 мг 16.4% 7% 609 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33784 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.2148 мг 20 мг 21.1% 9% 475 г
Макроэлементы
Калий, K 206.29 мг 2500 мг 8.3% 3.5% 1212 г
Кальций, Ca 25.49 мг 1000 мг 2.5% 1.1% 3923 г
Магний, Mg 45.9 мг 400 мг 11.5% 4.9% 871 г
Натрий, Na 380.3 мг 1300 мг 29.3% 12.5% 342 г
Сера, S 3.21 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 31153 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 5.7% 743 г
Хлор, Cl 496.21 мг 2300 мг 21.6% 9.2% 464 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 4% 1063 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 2.949 мкг 10 мкг 29.5% 12.6% 339 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7752 г
Медь, Cu 38.4 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2604 г
Молибден, Mo 3.418 мкг 70 мкг 4.9% 2.1% 2048 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 93220 г
Фтор, F 2.9 мкг 4000 мкг 0.1% 137931 г
Хром, Cr 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 6.1% 696 г
Цинк, Zn 0.4045 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2967 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шаурма Данар составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДАНАР

Шаурма Данар богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,4 %, витамином PP - 21,1 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 21,6 %, кобальтом - 29,5 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Шаурма Данар

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма Данар, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма Данар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги