Рецепт Шакшука домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шакшука домашняя
| Яйцо Куриное [Синявинское] | 171 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый | 124 г |
| Перец сладкий красный | 58 г |
| Лук репчатый | 27 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 4 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 6 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 12 г |
| Петрушка свежая | 19 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шакшука домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9% | 1246 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.7% | 966 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.7 мкг | 900 мкг | 16.1% | 18.1% | 622 г |
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 19.6% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 2.23 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1.5% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.2% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.074 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.16 мг | 90 мг | 53.5% | 60.1% | 187 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 82.9 мкг | 120 мкг | 69.1% | 77.6% | 145 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4219 мг | 20 мг | 2.1% | 2.4% | 4740 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.67 мг | 2500 мг | 6.2% | 7% | 1616 г |
| Кальций, Ca | 27.38 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3652 г |
| Кремний, Si | 5.66 мг | 30 мг | 18.9% | 21.2% | 530 г |
| Магний, Mg | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 2.4% | 4878 г |
| Натрий, Na | 7.69 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16905 г |
| Сера, S | 11.97 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8354 г |
| Фосфор, P | 22.9 мг | 800 мг | 2.9% | 3.3% | 3493 г |
| Хлор, Cl | 30.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.5% | 7455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.442 мг | 18 мг | 2.5% | 2.8% | 4072 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 2.997 мкг | 10 мкг | 30% | 33.7% | 334 г |
| Литий, Li | 20.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 7% | 1616 г |
| Медь, Cu | 63.08 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 7.1% | 1585 г |
| Молибден, Mo | 4.091 мкг | 70 мкг | 5.8% | 6.5% | 1711 г |
| Никель, Ni | 5.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.57 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17723 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2462 мг | 12 мг | 2.1% | 2.4% | 4874 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука домашняя составляет 89 кКал.
- Порция = 318 гр (283 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАКШУКА ДОМАШНЯЯ
Шакшука домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,4 %, витамином C - 53,5 %, витамином K - 69,1 %, кремнием - 18,9 %, кобальтом - 30 %
Чем полезен Шакшука домашняя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр с перцем македонский
- Фасоль в томате Бондюэль
- Омлет
- каша овсяная б/п с абрикосом
- Винегрет с горошком
- БАД "Пустырник Форте"
- Булочка
- Урбеч из семян мака
- Frischkäse Penny
- Шоколад
- Сирники
- Чизкейк Сан Себастьяно
- Kaufland take it vegie
- Щи
- Картоха с яйцом
- Винигрет
- Морс из облепихи
- Картошка с овощами
- Леденцы желтые
- Молоко Сербия
- шоколад "Альпен Голд" (десерт "ШАРЛОТКА")
- Pica
- Яблоко запечённое в духовке
- Бутерброд с колбасой и помидором
- Сырный суп
- Тофу с паприкой
- Хлебец вафельный
- Творожный сыр Скоробогатов с зеленью
- Вареный рис без масла
- рыбные котлеты самокат
- Батончик неглазированный Лимонный пирог, Superbar
- Печень куриная тушеная
- Армейские галеты
- Сырники
- Творожные блинчики
- Бананово кофейный пирог
- Рулет мясной
- Скрэмб со шпинатом
- Chocolate pudding
- КАБАЧКОВАЯ ИКРА 17.05.22
- Отбивная по французски
- витамин В-комплекс 1к/день
- Фруктовый батончик
- Тыквенный кекс ПП
- Котлеты рыбные из горбуши
- Треугольники из лаваша
- Сыр копчёный Адыгейский
- Куриное филе спомидором
- Куриные рулетики
- Батончик «изюм-чернослив-грецкий орех»
- Творог 5 %
- Холодец 1
- Сервелат ореховый
- Сырники мои
- Омлет (копия)
- Овсянно бананаво шоколадные снеки
- Печенье " с привоза" сахарное
- Смузи
- Кетохлеб
- Котлеты в подливе
- Котлеты из куриных желудков
- Хворост
- Щековина
- Кроличьи потраха в сметане
- Пирог с творогом и ягодой
- Хлеб пшеничный формовой
- Свекольный салат
- Куриный салат помид огур перец шампикартоф! яйцо
- Салат грузинский с фасолью консерв.
- Даниш брю нб
- Обалденные пп блинчики
- Йодированная соль
- ФИЛЕ ЦЫПЛЁНКА БРОЙЛЕРА жареное без масла
- Торт шоколад + орех
- Куриная голень
- Пицца ветчина грибы
- Рис отварной
- Пепперони
- Курица, цыплята-бройлеры, окорочек, только мясо, приготовленное на гриле
- Зеленый смузи сельдерей
- Яблочный пирог на сковороде
- протеиновый батончик Фундучное пралине
- Тефтели
- клеверлайф
- Напиток из грецкого ореха 137 Degrees
- Запеканкас манкой
- Повидло яблочное
- Напиток «Молоко миндальное» без доб. сахара 137 Degrees
- Joghurt Crisp
- Рис жасмин (пакет)
- Салат 17.05.22
- Кокосовое блонди
- Протеиновый батончик (карамель)
- Овсяная каша
- Батон нарезной
- Грудка индейки с рисом, креветками и овощами
- Котлеты свино-куриные
- Говядина тушенная Курганская
- Сыр Н плавленный Роки
- лучина
Метки: Как приготовить Шакшука домашняя, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
