Рецепт 340 Горький зажаренные перец по-кавказски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 340 Горький зажаренные перец по-кавказски

Перец чили красный острый маринованный, консервированный	1500 г
Масло Растительное [Олейна]	500 г
Петрушка свежая	100 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Сахарный Песок [Русский Сахар]	50 г
Хмели-Сунели [Каждый День]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "340 Горький зажаренные перец по-кавказски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	340 ккал	1684 ккал	20.2%	5.9%	495 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	0.4%	6909 г
Жиры	33.8 г	56 г	60.4%	17.8%	166 г
Углеводы	6 г	219 г	2.7%	0.8%	3650 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	4%	741 г
Вода	50.6 г	2273 г	2.2%	0.6%	4492 г
Зола	5.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.3 мкг	900 мкг	11.8%	3.5%	847 г
альфа Каротин	163 мкг	~
бета Каротин	0.82 мг	5 мг	16.4%	4.8%	610 г
бета Криптоксантин	1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	585 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	0.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	0.4%	6923 г
Витамин В4, холин	9.75 мг	500 мг	2%	0.6%	5128 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	1.2%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	1.7%	1709 г
Витамин В9, фолаты	20.333 мкг	400 мкг	5.1%	1.5%	1967 г
Витамин C, аскорбиновая	22.3 мг	90 мг	24.8%	7.3%	404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.02 мг	15 мг	6.8%	2%	1471 г
Витамин Н, биотин	0.027 мкг	50 мкг	0.1%		185185 г
Витамин К, филлохинон	131.2 мкг	120 мкг	109.3%	32.1%	91 г
Витамин РР, НЭ	0.4497 мг	20 мг	2.2%	0.6%	4447 г
Ниацин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.48 мг	2500 мг	6.7%	2%	1502 г
Кальций, Ca	83.47 мг	1000 мг	8.3%	2.4%	1198 г
Кремний, Si	1 мг	30 мг	3.3%	1%	3000 г
Магний, Mg	12.03 мг	400 мг	3%	0.9%	3325 г
Натрий, Na	2077.43 мг	1300 мг	159.8%	47%	63 г
Сера, S	12.98 мг	1000 мг	1.3%	0.4%	7704 г
Фосфор, P	20.6 мг	800 мг	2.6%	0.8%	3883 г
Хлор, Cl	1005.5 мг	2300 мг	43.7%	12.9%	229 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	28.3 мкг	~
Бор, B	5 мкг	~
Ванадий, V	1.63 мкг	~
Железо, Fe	0.495 мг	18 мг	2.8%	0.8%	3636 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	51724 г
Кобальт, Co	0.523 мкг	10 мкг	5.2%	1.5%	1912 г
Литий, Li	1.4 мкг	~
Марганец, Mn	0.0668 мг	2 мг	3.3%	1%	2994 г
Медь, Cu	59.45 мкг	1000 мкг	5.9%	1.7%	1682 г
Молибден, Mo	2.207 мкг	70 мкг	3.2%	0.9%	3172 г
Никель, Ni	0.667 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	0.408 мкг	55 мкг	0.7%	0.2%	13480 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Фтор, F	15.37 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	26025 г
Хром, Cr	0.4 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	12500 г
Цинк, Zn	0.1713 мг	12 мг	1.4%	0.4%	7005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.08 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.6%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.037 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.012 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.023 г	min 16.8 г	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.022 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.021 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.143 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.113 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.113 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.03 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность 340 Горький зажаренные перец по-кавказски составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	340 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	33.8 г	-%
	Углеводы	6 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	50.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 340 ГОРЬКИЙ ЗАЖАРЕННЫЕ ПЕРЕЦ ПО-КАВКАЗСКИ

340 Горький зажаренные перец по-кавказски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 109,3 %, хлором - 43,7 %

Чем полезен 340 Горький зажаренные перец по-кавказски

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 340 Горький зажаренные перец по-кавказски, калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 340 Горький зажаренные перец по-кавказски, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе