Войти

Рецепт Рулет куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет куриный

Голень Куриная [Троекурово] 518 г
Перец сладкий красный 88 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 64 г
Желатин пищевой 8 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 15.1% 333 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.6% 523 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3574 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 3.2% 1571 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.5% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин В4, холин 0.96 мг 500 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.922 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13689 г
Витамин C, аскорбиновая 42.97 мг 90 мг 47.7% 24% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3944 мг 20 мг 2% 1% 5071 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.12 мг 2500 мг 1.1% 0.6% 8890 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6285 г
Кремний, Si 3.781 мг 30 мг 12.6% 6.3% 793 г
Магний, Mg 2.67 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14981 г
Натрий, Na 378.54 мг 1300 мг 29.1% 14.6% 343 г
Сера, S 3.46 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 28902 г
Фосфор, P 8.2 мг 800 мг 1% 0.5% 9756 г
Хлор, Cl 586.18 мг 2300 мг 25.5% 12.8% 392 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Железо, Fe 0.163 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11043 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.662 мкг 10 мкг 6.6% 3.3% 1511 г
Литий, Li 14.953 мкг ~
Марганец, Mn 0.0315 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6349 г
Медь, Cu 44.37 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2254 г
Молибден, Mo 1.934 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3619 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 1.22 мкг 4000 мкг 327869 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.0815 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рулет куриный составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 63.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ КУРИНЫЙ

Рулет куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 47,7 %, кремнием - 12,6 %, хлором - 25,5 %

Чем полезен Рулет куриный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет куриный, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Капуста квашеная со свёклой
Автор April
28.7
1.7
0.2
5
42
5 8
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
12 78
Ирина
21-10-2025
Ходьба!
Два года назад писала тут о том, что хожу по 20-30...
16 52
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37