Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс
| Маргарин 65% | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Сахар песок | 146 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 400 ккал | 1684 ккал | 23.8% | 6% | 421 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.2% | 1134 г |
| Жиры | 22.5 г | 56 г | 40.2% | 10.1% | 249 г |
| Углеводы | 42.3 г | 219 г | 19.3% | 4.8% | 518 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 26.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8513 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 2.3% | 1096 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 1.7% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 74 мг | 500 мг | 14.8% | 3.7% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 2% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.341 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.7% | 3527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.4% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.715 мг | 15 мг | 4.8% | 1.2% | 2098 г |
| Витамин Н, биотин | 5.172 мкг | 50 мкг | 10.3% | 2.6% | 967 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.88 мг | 20 мг | 9.4% | 2.4% | 1064 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.57 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.8% | 2992 г |
| Кальций, Ca | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3705 г |
| Кремний, Si | 1.412 мг | 30 мг | 4.7% | 1.2% | 2125 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Натрий, Na | 33.43 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.7% | 3889 г |
| Сера, S | 64.21 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.6% | 1557 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 2.5% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 46.56 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 4940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.022 мг | 18 мг | 5.7% | 1.4% | 1761 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 0.9% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.729 мкг | 10 мкг | 27.3% | 6.8% | 366 г |
| Марганец, Mn | 0.2079 мг | 2 мг | 10.4% | 2.6% | 962 г |
| Медь, Cu | 53.93 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 1.4% | 1854 г |
| Молибден, Mo | 5.976 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.1% | 1171 г |
| Никель, Ni | 0.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.795 мкг | 55 мкг | 16% | 4% | 625 г |
| Стронций, Sr | 1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19277 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.5145 мг | 12 мг | 4.3% | 1.1% | 2332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.072 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.039 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.377 г | min 16.8 г | 14.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.402 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс составляет 400 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 400 кКал | -% | |
| Белки | 6.7 г | -% | |
| Жиры | 22.5 г | -% | |
| Углеводы | 42.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 26.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС
Кекс богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,8 %, кобальтом - 27,3 %, селеном - 16 %
Чем полезен Кекс
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет
- Кукуруза варёная
- Бекон
- Приправа для жареной рыбы [საოჯახო სუნელი]
- Конвертики из лаваша с творогом
- Лимон - рецепт
- Чак чак
- Каша
- Тушёные шампиньоны
- Омлет
- Запечённое филе красного мяса курицы
- Свиная шкурка солёная
- Лимонные капкейки - Рецепт
- Суп "Турецкий" с булгуром [Yelli]
- Гречневая лапша
- Баклажаны по-домашнему
- Булочка для гамбургера
- КЕТО ЗАПЕКАНКА С КОЛБАСОЙ И КАБАЧКОМ
- Сырки глазированные с арахисом
- Пломбир на сливках 15%
- Суп гороховый
- Творог мягкий с манго
- Чето там фреш
- Гречка зелёная моя
- Морковный кето пирог с грецким орехом
- Смузи Зелёный ПШБ
- Чайный гриб с мандариновое цедрой
- Селёдка Хе с уксусом
- Суп рыбный из лосося
- Котлеты из свинины
- Сельдь в майонезе с грибами томич
- голень индейки копчено-вареная
- Булочки с корицей
- Венские вафли
- Яичница с ялтинским луком и помидором
- Поп корн
- Пицца
- Паштет с фасолью, баклажанами и грецким орехом
- Рулет куриный с соусом песто и фисташками
- Оладьи из кабачка с творогом
- Рис из цветной капусты (кето)
- Щи из свежей капусты на говяжьем бульоне
- 2022-05-08 Каша ман.
- Сливки 20%
- органический кокосовый бальзамик
- Салат овощной
- Капуста тушёная с сосисками
- Сырник домашний
- Vegan bar 32% protein 60 g
- Зазики
- Жиро-бомба с арахисовой пастой
- Печенье бисквитное с желейной начинкой клубника
- Тефтели с капустой
- Суп с горбушей
- Сосиски филейные из индейки
- Курица по корейски
- Гемюзе овощи по-баварски
- Гуляш из свинины (Голда)
- Печенье овес и клюква Слодыч
- Навага жареная
- Творожная запеканка кето
- Морская капуста с кальмарами
- Пирожное какао бисквит с соленой карамелью
- Японские панкейки
- Кашка
- Свекла вареная
- Хлебцы вафельные лайт с экстратом виногралных косточек
- Говядина кабачок запеканка
- Конфеты мультизлаковые с темной глазурью
- Cappy
- Бургер котлета Smash Burger,360g/4, 58 g valmis kpl
- Сковорода с картофелем
- Яблочные оладьи
- цинк
- Сыр хохл. Ассорти
- Кукуруза вареная
- Пирог три молока
- Говядина с черросливом
- Хлеб Kaura-vehnäsämpylä Kauralese, 60g kpl
- витамины группы В
- Биточки первая свежесть
- Колбаса красная цена ароматная
- Milka Tender
- Шоколадный sweet
- Льняная каша
- Квас Очаковский
- Печенье на сметане
- вареники с картофелем и грибами
- 1 куриная ножка, 100 гр вермишель паутинка, 1 ст.л растительного масла, 1 ст.л томатная паста, 1.5 литра воды
- Чипсы bombbar крабовые
- Мексиканский бургер в тортилье
- Конфеты птичье молоко
- Банановые маффины с кремовой картошкой
- Мюсли моё (финики, тыкв семечки, кунжут)
- Кот-ты из кваш.капусты
- Картофель с грибами
- Напиток грейпфрут с электролитами
- Щи
- Яичный блин без масла
- Моцарелла для пиццы
Метки: Как приготовить Кекс, калорийность 400 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
