Рецепт Салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редиски
| Редис | 180 г |
| Огурец грунтовый | 130 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 21 г |
| морковь по-корейски | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.5% | 982 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.6% | 1333 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339.4 мкг | 900 мкг | 37.7% | 53.5% | 265 г |
| альфа Каротин | 1.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.099 мг | 5 мг | 42% | 59.6% | 238 г |
| бета Криптоксантин | 6.573 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.145 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.4% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 5.22 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 6.4% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.466 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.07 мг | 90 мг | 20.1% | 28.5% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 7.1% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 32.6% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4661 мг | 20 мг | 2.3% | 3.3% | 4291 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.54 мг | 2500 мг | 8.4% | 11.9% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 39.11 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.5% | 2557 г |
| Кремний, Si | 30.479 мг | 30 мг | 101.6% | 144.1% | 98 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 6.4% | 2199 г |
| Натрий, Na | 40.51 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.4% | 3209 г |
| Сера, S | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 11173 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 7.7% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 81.39 мг | 2300 мг | 3.5% | 5% | 2826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 87.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 6.5% | 2169 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.7% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 2.277 мкг | 10 мкг | 22.8% | 32.3% | 439 г |
| Литий, Li | 9.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1961 мг | 2 мг | 9.8% | 13.9% | 1020 г |
| Медь, Cu | 115.53 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 16.5% | 866 г |
| Молибден, Mo | 10.254 мкг | 70 мкг | 14.6% | 20.7% | 683 г |
| Никель, Ni | 5.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11702 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13769 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 20.1% | 704 г |
| Цинк, Zn | 0.2609 мг | 12 мг | 2.2% | 3.1% | 4599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.32 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.163 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.065 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 70.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 87.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ
Салат из редиски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 42 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 23 %, кремнием - 101,6 %, кобальтом - 22,8 %, медью - 11,6 %, молибденом - 14,6 %, хромом - 14,2 %
Чем полезен Салат из редиски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Абрикосовые косточки
- Клубничный поцелуй
- Рис Integralni
- Холодец Ближние Горки
- Рис Сербия вареный
- Салат картофельный
- Десерт Чизкейк соленая карамель без сахара
- Варенье из абрикосов или вишни
- Фарш Нежный Мяснов
- Кето вафли в моей вафельнице
- ПП сырники 1
- Льняное масло Leinöl nativ
- Голубцы с пекинской капустой
- Горох колотый
- Варенье из яблок и брусники
- Тушёная капуста
- Торт Наполеон
- Frankfurter
- Белая фасоль в томатном соусе [Gobal Village]
- Шакшука
- Pieczywo chrupkie 7 ziaren lekkie
- пиво
- сырок norweski mlekopol
- Окорочек запеченный с картофелем
- Пастърма габровска
- Блины с водой
- Индейка 05.06.22
- Булочка с маком мамын хлеб
- Opti-Women
- Хлеб рисово-кукурузный (плагиат)))
- Котлеты капустные жареные в сухарях
- Гречка
- Капуста по-корейски
- Тунец в собственном соку
- Кукуруза сахарная
- Драник большой с сосисками
- Печенье digestive
- Ржаная лепёшка бездрожжевая
- Шоколадное драже ПАНДА
- Mixed Berry fruit & grain bars
- Кока-кола без сахара
- Мин вода 17
- Келп
- Батончик глазированный «Фундучное пралине»
- Сырники творожные с изюмом и соевой мукой
- Соус кальве сырный
- Кабачки тушеные мои
- Зеленый борщ с курицей 05,05,22
- Flat White
- Цимес
- Песто из шпината
- Гречневая каша
- Каша полная с маслом
- Йогурт чистый
- Конфеты вафельные в горьком шоколаде без сахара "Чаржед"
- Творожные оладьи
- Суфле
- Салат с помидорами, крабовыми палочками, кальмаром и перцем
- Рисовая каша с яблоком и корицей
- Сыр фитнес безлактозный
- кокосовая гранола
- Гречневая каша со скрембелом
- Тарталетки
- Овощная, котлета и рис с горохом
- Блин с риккота
- ролл с говядиной кофепорт
- творожное кольцо кофепорт
- блины курица грибы азбука
- блинчики с маком
- творог мягкий Простоквашино 5%
- Батон яхк
- Sweet kale
- Яичный протеин Пломбир
- Грецкого ореха жмых (с/д)
- ПП Котлеты из курогрудки с шампиньонами
- Льняной жмых (с/д)
- Оладьи из цветной капусты
- Колбаса Сибагро
- Салат со сметаной
- Energy diet
- Мука рисовая
- Мука льняная полуобезжиренная
- Банановые панкейки
- Соус «малиновый»
- Сыр творожный сливочный sveza
- Запретные блинчики
- Бананово-миндальные кексы
- ФАРШ КОТЛЕТНЫЙ
- КОТЛЕТЫ
- Вафли в вафельнице
- Печенье брусничное лакомство мегамарт
- Сырники 0,1%
- Конфитюр клубничный
- Суп с сельдереем
- Сырники 0,3%
- Клубничный конфитюр
- Leti кукурузные хлебцы
- Шкурка свинина вареная
- Суп овощной с курицей
- Куриные оладьи
Метки: Как приготовить Салат из редиски, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
