Рецепт Овощной салат (копия) - 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной салат (копия) - 2
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Редис | 300 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Уксус столовый 9% | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат (копия) - 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.9 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2444 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2% | 6909 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 14.5% | 1000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.4% | 1538 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.7% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 8.9% | 1642 г |
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 9.9% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.5% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.301 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.8% | 3883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.95 мг | 90 мг | 53.3% | 77.4% | 188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.608 мг | 15 мг | 17.4% | 25.3% | 575 г |
| Витамин Н, биотин | 0.279 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17921 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 34.7% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4985 мг | 20 мг | 2.5% | 3.6% | 4012 г |
| Ниацин | 0.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.16 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.8% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 33.84 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.9% | 2955 г |
| Кремний, Si | 39.481 мг | 30 мг | 131.6% | 191% | 76 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 4.9% | 2972 г |
| Натрий, Na | 8.87 мг | 1300 мг | 0.7% | 1% | 14656 г |
| Сера, S | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 2% | 7003 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 5.7% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 31.58 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 417 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 5.4% | 2731 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 2.309 мкг | 10 мкг | 23.1% | 33.5% | 433 г |
| Литий, Li | 14.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 10.4% | 1382 г |
| Медь, Cu | 83.77 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.2% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 7.704 мкг | 70 мкг | 11% | 16% | 909 г |
| Никель, Ni | 7.887 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 29112 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 16.4% | 885 г |
| Цинк, Zn | 0.2659 мг | 12 мг | 2.2% | 3.2% | 4513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 101.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.304 г | min 16.8 г | 7.8% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.8% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.277 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат (копия) - 2 составляет 68,9 кКал.
- Порция = 260 гр (179.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 87.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ (КОПИЯ) - 2
Овощной салат (копия) - 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 53,3 %, витамином E - 17,4 %, витамином K - 23,9 %, кремнием - 131,6 %, кобальтом - 23,1 %, молибденом - 11 %, хромом - 11,3 %
Чем полезен Овощной салат (копия) - 2
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Колбаса Шервудская
- Ошот
- Гуляш из куриной печени
- Сосо
- Рис с грибами
- Оладья с яблок
- ВкусВилл
- Продукт из кешью и кокоса ферментированный питьевой с персиком, абрикосом и манго
- Блинчики тонкие
- Суп тыквенный
- Напиток Hi растительный соевый с кокосом
- Картофель с шампиньонами в сметане
- Салат из стручковой фасоли
- Кукурузные палочки Racionika с куркумовый и солью
- Шоколад новый
- Котлеты домашние мясные моё
- Торт три стакана
- Рататуй
- Цикорий на рисовом молоке
- Иван чай
- Горячий сэндвич в мультипекаре
- Филе минтая порционное
- Круассан с шоколадом
- ФУНЧОЗА+филе+СОУС
- Цикорий мст
- Пицца Венеция (кусок). Ташир
- Соус WOK
- Сейтан
- Соус томатный болгарский
- Крем суп с форелью
- Творожная мешанина
- Магний
- Творожный сырок с молоком сгущенным вареным, Б.Ю. Александров
- Почти в микроволновке
- Шпинат
- Омлет с шампиньонами и шпинатом
- Хинкали
- Доярушка Конфеты
- Вафли 05.05
- Запеченные яйца из авокадо с овощным хэшем
- Булочка цельнозерновая домашняя
- Фарш домашний
- fit kit
- Йогурт Нестле yaos 0%
- Винегрет
- Протеин сывороточный без воды
- витамины Multi норвегия
- Салат с пекинской капустой
- Салат "Красное море"
- Морковь с йогуртом
- Айвар
- Protein cake Fit Kit
- John West Tonijnmoot met olijven en lijnzaadolie
- Чернослив Alesto (Lidl)
- Яйцо в тортилье
- Печенье "Три вкуса" из Youtube
- Кекс с яблоками на рисовой муке
- Грибной суп
- Рассольник
- Яичные блинчики с рикоттой
- Кофе
- Куриные котлеты с брокколи
- Иваси натуральная
- Салат с грецким орехом
- Магнат фисташка малина
- Концентрат для напитка "Имбирь, апельсин и корица"
- Печенье ''Cuor di Cereale®'' [gullon]
- Курка
- Котлеты из грудка индейки
- Слобода с грушей
- Tekhnolog Голубцы классические (ТТК7052)
- Плов из коричневого риса
- Котлеты домашние
- Подлива Вкусняшка
- Салат королевский с тунцом
- Макароны с бифстро
- Ttekhnolog Фарш из свинины и говядины п/ф (ТТК7508)
- Салат из свеклы
- AH Appelkoeken 50g
- Паштет с горящей печенью
- Котлеты из терпуга
- витамин Е
- Йогурт натуральный Solo
- Диет чебуреки
- Котлеты из терпуга
- Tekhnolog Соус белый основной на мясном бульоне п/ф (ТТК7034)
- Морковь моя
- Суп пюре томатный с сыром
- Моя куринная грудка тушеная в мультиварке
- Салат колб гриль гриб и карт чер
- сосиска куриная Wudy
- Салат овощной с раст. маслом
- Форель радужная
- Какао на кокосовом молоке
- Щи зеленые
- Пломбир на сливках Купино (Эскимо)
- Запеканка творожная банановая
- КВЭН котлеты из кальмара
- Рулет куриный
- Жульен
Метки: Как приготовить Овощной салат (копия) - 2, калорийность 68,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат (копия) - 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
