Рецепт Щи из квашеной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи из квашеной капусты
| Телятина, голяшка (подбедерок) | 128.4 г |
| Вода | 1960 г |
| Картофель (Варка без слива) | 140 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 420 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Вода | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи из квашеной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 9% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 8.1% | 5600 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 2.7% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 15.7% | 2857 г |
| Вода | 94.9 г | 2273 г | 4.2% | 18.8% | 2395 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.999 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 58.944 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 6.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.8 мг | 500 мг | 0.6% | 2.7% | 17857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 10.3% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 15.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.085 мкг | 400 мкг | 1.5% | 6.7% | 6574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 12.6% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 17.5% | 2594 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 11.2% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 10.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.586 мг | 20 мг | 2.9% | 13% | 3413 г |
| Ниацин | 0.074 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.6 мг | 2500 мг | 3.6% | 16.1% | 2759 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 5.4% | 8078 г |
| Кремний, Si | 1.998 мг | 30 мг | 6.7% | 30% | 1502 г |
| Магний, Mg | 6.34 мг | 400 мг | 1.6% | 7.2% | 6309 г |
| Натрий, Na | 138.44 мг | 1300 мг | 10.6% | 47.5% | 939 г |
| Сера, S | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.6% | 6020 г |
| Фосфор, P | 19.3 мг | 800 мг | 2.4% | 10.8% | 4145 г |
| Хлор, Cl | 5.23 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.9% | 43977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.399 мг | 18 мг | 2.2% | 9.9% | 4511 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 14.3% | 3096 г |
| Литий, Li | 3.077 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0391 мг | 2 мг | 2% | 9% | 5115 г |
| Медь, Cu | 33.44 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 14.8% | 2990 г |
| Молибден, Mo | 1.926 мкг | 70 мкг | 2.8% | 12.6% | 3634 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.618 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4.9% | 8900 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 102.98 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 11.7% | 3884 г |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.6% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.3052 мг | 12 мг | 2.5% | 11.2% | 3932 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 47.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.522 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | min 16.8 г | 1.6% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из квашеной капусты составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 22.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 1.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- Big Mak
- Майонез домашний с оливковым маслом
- Пицца
- Макароны с консервированной ветчиной
- Шоколад чёрный со стевией и корицей
- Суп с сардиной и рисом
- Борщ красный из свеклы на курином бульоне, grig
- Сухая смесь белковая Фаберлик Вэллнэс, вкус ваниль
- Печень куринная(варенная)
- Желудочки куринные
- Пишмание
- Индейка тушёная
- Соус Цезарь
- Смесь перцев
- Куриное филе с фасолью и кукурузой
- Подсолнечное масло рафинированное
- Творожная запеканка с яблоками
- Skyr nature
- Икра трески пате
- Чечевица со шпинатом
- Салями Премиум
- Молоко 2,5
- Миндальные хлопья
- Суміш насіння гарбуза
- Творожная запеканка паровая
- Паштет с индейкой
- Халва подсолнечная
- Сердечки куринные
- Куриные сердечки в сметанном соусе
- Яблочно мандариновый коктейль
- Fortcrimea Алвахази
- Йогурт греческий Земляника-Дыня
- Капучино с сахаром
- Сосиски Брест докторские
- Exponenta BIO-SKYR 3 в 1
- какао
- Филе грудки куриное Мяснов
- Торт ПП печеночный
- Кулич пасхальный
- Лопатка без кости молодой бычок Мяснов
- Сыр диетический 27%
- Пельмени домашние свинина и говядина
- Пельмени мамины
- Желудки куриные
- Тесто домашнее
- Фарш на пельмени
- Желудки куриные Мяснов
- КАША ПШЕНИЧНАЯ
- Гренки из белого хлеба с сыром
- Творог традиционный 5%
- Протеин сывороточный PRIMEKRAFT "Whey Protein" Молочный шоколад
- Омлет в мешочке
- СЫР ГАУДА
- Миндальное пралине
- Сердце куриное Мяснов
- Чай с облепихой
- Салат из свеклы с чесноком и сыром
- Печень говяжья охлажденная Мяснов
- Арахисово-кокосовая паста Момо
- Рыба вяленая светофор
- Творог 2% простоквашино
- Мука рисовая гарнец
- Плавленный сыр Лето сливочный
- Капуста свежая тушёная
- Гуляш свинина
- Хачапури сырная
- Кальмар гигантский
- Сыр эмир
- Суп турецкий с булгуром
- Суп турецкий из булгура
- Грибы соленые
- Печень куриная Мяснов
- Сухари ванильные (Красная цена)
- Каша манная на воде и молоке
- Каша манная на воде и молоке
- Горький шоколад Lindt
- Хлеб адал ас
- Сыроедение
- Люля из говядины с томатным соусом + отварная барли с маслом
- Нагетсы
- Каша гречневая на молоке
- Мюсли запечённые с орехом
- Холодец ратимировский
- Картофель тушёный со свининой
- Торт с миндальной мукой (Эстерхази)
- Рис с куриной печенью в мультиварке
- Хлебцы рисовые fitstart с солью и укропом
- грудка с кожей кузб бр
- Манка с клетчаткой
- Оладьи с бананом
- Тыквенный кекс на зелёной гречке без сахара
- Рулетики яично мясные
- Кулич ПП с творогом от Насти Колосковой
- Шницель куриный
- Какао-напиток быстрорастворимый, обогащенный
- Шоколадная овсянка
- Protein isolate iced coffee flavor
- Жареный банан
- Каша овсяная
- Каша пшеничная
Метки: Как приготовить Щи из квашеной капусты, калорийность 22,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи из квашеной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
