Рецепт Куриное филе на овощной подушке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриное филе на овощной подушке
| Творог "Простоквашино" (нежирный) | 150 г |
| Кефир, нежирный | 110 г |
| Укроп (Пассерование) | 10 г |
| Петрушка (Пассерование) | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 727 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 16 г |
| Кориандр (Пассерование) | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Яблоки (Припускание) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Капуста цветная (Запекание) | 120 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 120 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 80 г |
| Морковь, замороженная, вареная, без соли | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе на овощной подушке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 23.4% | 487 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 15.3% | 745 г |
| бета Каротин | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 16.6% | 692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.2% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 3.7% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.3% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.779 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.8% | 2384 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 7.1% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.01 мг | 90 мг | 7.8% | 8.9% | 1284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.342 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3726 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.6 мкг | 120 мкг | 17.2% | 19.7% | 583 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9553 мг | 20 мг | 34.8% | 39.8% | 288 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.39 мг | 2500 мг | 11% | 12.6% | 911 г |
| Кальций, Ca | 50.97 мг | 1000 мг | 5.1% | 5.8% | 1962 г |
| Магний, Mg | 58.89 мг | 400 мг | 14.7% | 16.8% | 679 г |
| Натрий, Na | 141.18 мг | 1300 мг | 10.9% | 12.5% | 921 г |
| Сера, S | 32.57 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.8% | 3070 г |
| Фосфор, P | 135.5 мг | 800 мг | 16.9% | 19.3% | 590 г |
| Хлор, Cl | 161.81 мг | 2300 мг | 7% | 8% | 1421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 8.9% | 1288 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 5.59 мкг | 10 мкг | 55.9% | 63.9% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 5% | 2257 г |
| Медь, Cu | 82.05 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 9.4% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 8.136 мкг | 70 мкг | 11.6% | 13.3% | 860 г |
| Селен, Se | 4.011 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.3% | 1371 г |
| Фтор, F | 6.01 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 66556 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 33.1% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.9461 мг | 12 мг | 7.9% | 9% | 1268 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное филе на овощной подушке составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.5 кКал | -% | |
| Белки | 15.6 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ОВОЩНОЙ ПОДУШКЕ
Куриное филе на овощной подушке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином K - 17,2 %, витамином PP - 34,8 %, калием - 11 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 55,9 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 29 %
Чем полезен Куриное филе на овощной подушке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- капуста белокачанная припущенная
- Кофе Nescafe крепкий
- Суп из бобовых
- Эскалоп из свинины (жарка крупным куском)
- Отбивная из эскалопа(свинина)
- Ветчина из свинины в "Белобоке"
- актимель
- Куриный пирог с овощами(капустой)
- Рыба хек запеченая
- Haferflocken
- Joghurt mild
- Чак-чак
- суп овощной
- Яблоко
- Kефир 1,5%
- Цветная капуста жареная
- салат из сельлерея, рукколы и помидор
- Кексы из ржаной и рисовой муки
- рыба с картошкой
- протеин элит
- Овощная смесь от 01.11.14
- овсяные оладьи с бананом
- Easy red beans 2014-10-31
- кофе без сахара с нямкой
- кофе без сахара с нямкой
- нори
- Oat cookies 2014-10-31
- салат из помидор перца и лука
- Овсяные хлопья с отрубями на молоке и воде без масла
- творог с яблоком
- творог с яблоком
- Сыр пошехонский
- семь злаков
- Глицин форте
- суфле
- плов с грудкой
- мюсли
- Тирамису. Вар. 1.
- Печенье Савоярди
- Сыр Маскарпоне
- 7 злаков сухая
- желудочки
- Каша овсяная с клубникой ЕМ
- Блины на сыворотке
- Творог зерненый обезжир
- сырный суп
- Имбирный напиток
- солянка рыбная
- ЛЕЧЕ
- Гречка зеленая
- Нестле Фитнесс 5 цельная пшеница
- салат фунчоза
- Комплекс витаминов для Нестле Цельная пшеница
- творог албуминный
- льняные флаксы
- рулет со сгущенкой
- масло
- горошек
- кабачок маринованн
- Рагу с зеленым горошком
- Хлеб с семечками МВ
- Йод Актив
- отруби овсяные фит парад
- пельмени творж
- Кабачки в духовке
- Килька с овощами
- Прованские травы
- Сливочный соус
- желудки в сливочном соусе
- бульон куринный Новый
- кальмар натуральный
- 167ккал Гуляш говяжий
- Сыр мраморный
- ОМЛЕТ 2 ЯЙЦА
- Куриная грудка под йогуртовым соусом с сыром
- сыр
- сыр Мимолет Голландия(Радость вкуса)
- ягоды годжи
- клетчатка отруби овсяные с курагой
- сырок творожный
- суфле из творога
- Geisha
- Творожок Тёма
- чай
- Куриная печень в сметане
- Хлебцы Рейссумиес
- капуста с мясом
- мятный чай
- курник с курицей и картофелем
- Высокобелковый омлет
- Пюре грушовое
- круглые хлебцы пшенично-гречаные
- плов с говядиной в мульке
- Новый рецепт
- Омлет с курочкой
- салат овощной 01.11.14
- конфеты
- простые сконы к завтраку
- суфле
- манка Основа
Метки: Как приготовить Куриное филе на овощной подушке, калорийность 87,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе на овощной подушке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
