Рецепт Диетический творожный пудинг с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетический творожный пудинг с клубникой

Земляника (садовая), клубника	100 г
Ванильный экстракт	1 г
творог домик в деревне 0,2%	400 г
Крахмал кукурузный	15 г
Пищевая сода	9 г
Яичный желток куриный (Запекание)	32 г
Яичный белок куриный (Запекание)	70 г
Сметана 15,0% жирности	100 г

Способ приготовления

Желтки отделить от белков. Желтки смешать с творогом и сметаной. Добавить стевию, кукурузный крахмал и ванилин. Клубнику разморозить (если необходимо), разрезать на небольшие кусочки и смешать с творожной смесью. Белки взбить до крепких пиков и осторожно перемешать с другими ингредиентами. Форму смазать каплей оливкового масла и выложить всю массу. Отправить в разогретую до 150°-160° духовку и выпекать в течение 50 минут. Готовый пудинг остудить и подавать к столу. Удобно приготовить с вечера и оставить его на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический творожный пудинг с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.7 ккал	1684 ккал	5.7%	5.9%	1741 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	15.1%	685 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	6.8%	1514 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2.1%	4977 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.6%	6667 г
Вода	33 г	2273 г	1.5%	1.6%	6888 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.8 мкг	900 мкг	6.3%	6.5%	1585 г
Ретинол	0.05 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.4%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.018 мг	1.5 мг	1.2%	1.2%	8333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	5.4%	1935 г
Витамин В4, холин	39.46 мг	500 мг	7.9%	8.2%	1267 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	5.6%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1.6%	6667 г
Витамин В9, фолаты	2.498 мкг	400 мкг	0.6%	0.6%	16013 г
Витамин В12, кобаламин	0.088 мкг	3 мкг	2.9%	3%	3409 г
Витамин C, аскорбиновая	8.41 мг	90 мг	9.3%	9.6%	1070 г
Витамин D, кальциферол	0.353 мкг	10 мкг	3.5%	3.6%	2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.201 мг	15 мг	1.3%	1.3%	7463 г
Витамин Н, биотин	3.735 мкг	50 мкг	7.5%	7.8%	1339 г
Витамин РР, НЭ	0.6141 мг	20 мг	3.1%	3.2%	3257 г
Ниацин	0.08 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.67 мг	2500 мг	2.4%	2.5%	4190 г
Кальций, Ca	25.23 мг	1000 мг	2.5%	2.6%	3964 г
Магний, Mg	5.34 мг	400 мг	1.3%	1.3%	7491 г
Натрий, Na	372.37 мг	1300 мг	28.6%	29.6%	349 г
Сера, S	31.1 мг	1000 мг	3.1%	3.2%	3215 г
Фосфор, P	38.9 мг	800 мг	4.9%	5.1%	2057 г
Хлор, Cl	25.5 мг	2300 мг	1.1%	1.1%	9020 г
Микроэлементы
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	1.25 мкг	~
Железо, Fe	0.508 мг	18 мг	2.8%	2.9%	3543 г
Йод, I	2.29 мкг	150 мкг	1.5%	1.6%	6550 г
Кобальт, Co	1.68 мкг	10 мкг	16.8%	17.4%	595 г
Марганец, Mn	0.032 мг	2 мг	1.6%	1.7%	6250 г
Медь, Cu	29.52 мкг	1000 мкг	3%	3.1%	3388 г
Молибден, Mo	2.318 мкг	70 мкг	3.3%	3.4%	3020 г
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Фтор, F	2.51 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	159363 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	1.9%	5682 г
Цинк, Zn	0.1752 мг	12 мг	1.5%	1.6%	6849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.758 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.117 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.104 г	~
Лейцин	0.157 г	~
Лизин	0.123 г	~
Метионин	0.059 г	~
Метионин + Цистеин	0.099 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты	0.072 г	~
Аланин	0.111 г	~
Аспарагиновая кислота	0.184 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.255 г	~
Пролин	0.074 г	~
Серин	0.139 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.21 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Диетический творожный пудинг с клубникой составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	96.7 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	33 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ С КЛУБНИКОЙ

Диетический творожный пудинг с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Диетический творожный пудинг с клубникой

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Диетический творожный пудинг с клубникой, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетический творожный пудинг с клубникой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

Евгения Вик

2025-11-01

Калорийность: 1914 кКал

Витамины и минералы: 95%

April

2025-11-01

Калорийность: 1829 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе