Рецепт Кутем+перец+огурец= САЛАТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кутем+перец+огурец= САЛАТ

Руккола	70 г
Огурец парниковый	85 г
Перец сладкий красный	0 г
Сельдерей	118 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	20 г
Кунжут	10 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Уксус бальзамический	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутем+перец+огурец= САЛАТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.3 ккал	1684 ккал	2.2%	5.9%	4515 г
Белки	1.8 г	76 г	2.4%	6.4%	4222 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	8%	3294 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	4%	6844 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	20.1%	1333 г
Вода	89.9 г	2273 г	4%	10.7%	2528 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	320.5 мкг	900 мкг	35.6%	95.4%	281 г
альфа Каротин	2.222 мкг	~
бета Каротин	2.196 мг	5 мг	43.9%	117.7%	228 г
бета Криптоксантин	12.469 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	821.451 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	12.1%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	12.1%	2222 г
Витамин В4, холин	8.68 мг	500 мг	1.7%	4.6%	5760 г
Витамин В5, пантотеновая	0.306 мг	5 мг	6.1%	16.4%	1634 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	9.4%	2899 г
Витамин В9, фолаты	36.444 мкг	400 мкг	9.1%	24.4%	1098 г
Витамин C, аскорбиновая	20.58 мг	90 мг	22.9%	61.4%	437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.527 мг	15 мг	3.5%	9.4%	2846 г
Витамин Н, биотин	0.531 мкг	50 мкг	1.1%	2.9%	9416 г
Витамин К, филлохинон	57.6 мкг	120 мкг	48%	128.7%	208 г
Витамин РР, НЭ	0.7381 мг	20 мг	3.7%	9.9%	2710 г
Ниацин	0.322 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	342.17 мг	2500 мг	13.7%	36.7%	731 г
Кальций, Ca	117.11 мг	1000 мг	11.7%	31.4%	854 г
Кремний, Si	21.102 мг	30 мг	70.3%	188.5%	142 г
Магний, Mg	51.08 мг	400 мг	12.8%	34.3%	783 г
Натрий, Na	146.82 мг	1300 мг	11.3%	30.3%	885 г
Сера, S	16.92 мг	1000 мг	1.7%	4.6%	5910 г
Фосфор, P	73.6 мг	800 мг	9.2%	24.7%	1087 г
Хлор, Cl	109.08 мг	2300 мг	4.7%	12.6%	2109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	160.3 мкг	~
Бор, B	27.8 мкг	~
Ванадий, V	10.5 мкг	~
Железо, Fe	1.572 мг	18 мг	8.7%	23.3%	1145 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	5.4%	5034 г
Кобальт, Co	0.66 мкг	10 мкг	6.6%	17.7%	1515 г
Литий, Li	5.363 мкг	~
Марганец, Mn	0.2064 мг	2 мг	10.3%	27.6%	969 г
Медь, Cu	100.8 мкг	1000 мкг	10.1%	27.1%	992 г
Молибден, Mo	2.862 мкг	70 мкг	4.1%	11%	2446 г
Никель, Ni	10.966 мкг	~
Рубидий, Rb	56.1 мкг	~
Селен, Se	1.407 мкг	55 мкг	2.6%	7%	3909 г
Стронций, Sr	25.65 мкг	~
Титан, Ti	0.18 мкг	~
Фтор, F	1.89 мкг	4000 мкг			211640 г
Хром, Cr	1.39 мкг	50 мкг	2.8%	7.5%	3597 г
Цинк, Zn	0.5538 мг	12 мг	4.6%	12.3%	2167 г
Цирконий, Zr	0.09 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.377 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аргинин*	0.059 г	~
Валин	0.027 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.024 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.049 г	~
Заменимые аминокислоты	0.398 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.122 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.01 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	39.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.309 мг	~
Стигмастерол	0.185 мг	~
бета Ситостерол	6.605 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.146 г	~
18:0 Стеариновая	0.069 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.629 г	min 16.8 г	3.7%	9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.626 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.676 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	16.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.635 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~

Энергетическая ценность Кутем+перец+огурец= САЛАТ составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.3 кКал	-%
	Белки	1.8 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	89.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУТЕМ+ПЕРЕЦ+ОГУРЕЦ= САЛАТ

Кутем+перец+огурец= САЛАТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,6 %, бэта-каротином - 43,9 %, витамином C - 22,9 %, витамином K - 48 %, калием - 13,7 %, кальцием - 11,7 %, кремнием - 70,3 %, магнием - 12,8 %

Чем полезен Кутем+перец+огурец= САЛАТ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кутем+перец+огурец= САЛАТ, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кутем+перец+огурец= САЛАТ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Элина

2025-11-02

Калорийность: 1591 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе