Рецепт Рисовая лапша с курицей (Обломов). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша с курицей (Обломов)

Рисовая лапша, сухая	200 г
Перец сладкий красный (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Чеснок (Жарка)	18 г
Соевый соус	6 tbsp
Куриная грудка (филе) (Жарка)	400 г

Способ приготовления

1 упаковка рисовой лапши (200 гр) ?? 1 болгарский перец ?? 1 средняя луковица 2-3 зубчика чеснока 5-6 ст.л. соевого соуса ??? 400 гр куриного филе соль, перец, паприка ?? кунжут для украшения ?? Лапшу замочите в горячей воде по инструкции на упаковке. Курицу нарежьте на тонкие полоски. Перец и лук нашинкуйте. Обжарьте курицу и овощи на горячей сковороде с добавлением чеснока до золотистой корочки. Добавьте любимые специи. Готовую лапшу промойте под холодной водой, обсушите и добавьте к курице с овощами. Добавьте соевый соус, кунжут и хорошо перемешайте. Подавайте посыпав кунжутом и зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша с курицей (Обломов)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	178.5 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	943 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	11.9%	472 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	0.7%	8000 г
Углеводы	25.4 г	219 г	11.6%	6.5%	862 г
Углеводы (общие)	24.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	53.8 г	2273 г	2.4%	1.3%	4225 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.5 мкг	900 мкг	4.3%	2.4%	2338 г
бета Каротин	0.22 мг	5 мг	4.4%	2.5%	2273 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.1%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	2.4%	2338 г
Витамин В4, холин	25.66 мг	500 мг	5.1%	2.9%	1949 г
Витамин В5, пантотеновая	0.857 мг	5 мг	17.1%	9.6%	583 г
Витамин В6, пиридоксин	0.418 мг	2 мг	20.9%	11.7%	478 г
Витамин В9, фолаты	6.052 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6609 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	2.1%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	20.74 мг	90 мг	23%	12.9%	434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.276 мг	15 мг	1.8%	1%	5435 г
Витамин Н, биотин	0.063 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	79365 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.3%	17143 г
Витамин РР, НЭ	4.3852 мг	20 мг	21.9%	12.3%	456 г
Ниацин	5.542 мг	~
Бетаин	4.201 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.86 мг	2500 мг	9.6%	5.4%	1047 г
Кальций, Ca	19.7 мг	1000 мг	2%	1.1%	5076 г
Кремний, Si	1.833 мг	30 мг	6.1%	3.4%	1637 г
Магний, Mg	55.64 мг	400 мг	13.9%	7.8%	719 г
Натрий, Na	855.41 мг	1300 мг	65.8%	36.9%	152 г
Сера, S	158.05 мг	1000 мг	15.8%	8.9%	633 г
Фосфор, P	153.1 мг	800 мг	19.1%	10.7%	523 г
Хлор, Cl	38.71 мг	2300 мг	1.7%	1%	5942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20.7 мкг	~
Бор, B	8.9 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	1.275 мг	18 мг	7.1%	4%	1412 г
Йод, I	1.86 мкг	150 мкг	1.2%	0.7%	8065 г
Кобальт, Co	5.436 мкг	10 мкг	54.4%	30.5%	184 г
Литий, Li	6.427 мкг	~
Марганец, Mn	0.3296 мг	2 мг	16.5%	9.2%	607 г
Медь, Cu	92.63 мкг	1000 мкг	9.3%	5.2%	1080 г
Молибден, Mo	5.613 мкг	70 мкг	8%	4.5%	1247 г
Никель, Ni	0.702 мкг	~
Рубидий, Rb	18.3 мкг	~
Селен, Se	14.79 мкг	55 мкг	26.9%	15.1%	372 г
Фтор, F	59.79 мкг	4000 мкг	1.5%	0.8%	6690 г
Хром, Cr	12.2 мкг	50 мкг	24.4%	13.7%	410 г
Цинк, Zn	1.1668 мг	12 мг	9.7%	5.4%	1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.638 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.069 г	~
Аргинин*	1.301 г	~
Валин	0.921 г	~
Гистидин*	0.847 г	~
Изолейцин	0.79 г	~
Лейцин	1.393 г	~
Лизин	1.68 г	~
Метионин	0.322 г	~
Метионин + Цистеин	0.515 г	~
Треонин	0.761 г	~
Триптофан	0.261 г	~
Фенилаланин	0.775 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.168 г	~
Заменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аланин	0.907 г	~
Аспарагиновая кислота	1.407 г	~
Гидроксипролин	0.123 г	~
Глицин	0.664 г	~
Глутаминовая кислота	2.223 г	~
Пролин	0.747 г	~
Серин	0.741 г	~
Тирозин	0.662 г	~
Цистеин	0.303 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.283 г	~
18:0 Стеариновая	0.057 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.235 г	min 16.8 г	1.4%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.402 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.134 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Рисовая лапша с курицей (Обломов) составляет 178,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	178.5 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	25.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	53.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША С КУРИЦЕЙ (ОБЛОМОВ)

Рисовая лапша с курицей (Обломов) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 20,9 %, витамином C - 23 %, витамином PP - 21,9 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 54,4 %, марганцем - 16,5 %, селеном - 26,9 %, хромом - 24,4 %

Чем полезен Рисовая лапша с курицей (Обломов)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рисовая лапша с курицей (Обломов), калорийность 178,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша с курицей (Обломов), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Бефстроганов из сердечек

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе