Рецепт Бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бутерброд с икрой
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 42 г |
| Икра осетровая зернистая, соленая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 242 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 6% | 696 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 7.7% | 535 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 3.7% | 1120 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 6.6% | 626 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.5% | 1176 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5504 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.7% | 1549 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 4.7% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.1% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 35.9 мг | 500 мг | 7.2% | 3% | 1393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 1.7% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.71 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.8% | 1498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.581 мкг | 10 мкг | 25.8% | 10.7% | 387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.184 мг | 15 мг | 14.6% | 6% | 687 г |
| Витамин Н, биотин | 1.246 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1% | 4013 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5839 мг | 20 мг | 17.9% | 7.4% | 558 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.9 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.4% | 2945 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3880 г |
| Кремний, Si | 1.49 мг | 30 мг | 5% | 2.1% | 2013 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1990 г |
| Натрий, Na | 811.84 мг | 1300 мг | 62.4% | 25.8% | 160 г |
| Сера, S | 130.9 мг | 1000 мг | 13.1% | 5.4% | 764 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 10% | 416 г |
| Хлор, Cl | 1253 мг | 2300 мг | 54.5% | 22.5% | 184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 3.5% | 1182 г |
| Кобальт, Co | 1.355 мкг | 10 мкг | 13.6% | 5.6% | 738 г |
| Марганец, Mn | 0.5669 мг | 2 мг | 28.3% | 11.7% | 353 г |
| Медь, Cu | 91.45 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.8% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 9.213 мкг | 70 мкг | 13.2% | 5.5% | 760 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.2% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.504 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 242 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 242 кКал | -% | |
| Белки | 14.2 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 35 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 41.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ
Бутерброд с икрой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,4 %, витамином D - 25,8 %, витамином E - 14,6 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 54,5 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 28,3 %, молибденом - 13,2 %
Чем полезен Бутерброд с икрой
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грибы
- Блины на кефире
- Фунчоза по корейский
- Котлеты
- Борщ
- Toffee
- Лапша гречневая с креветками и овощами. АвтоСуши
- Кекс 04.03.2022
- Пирожное песочное глазированные помадой
- 3 корочки пачка 40г
- Блины яблочно-кефирные 22г
- Конфеты из кокосового уреча
- Торт
- Козел светлый бут 0.45
- Стейк из грудки индейки
- Салат свежий
- Блины без дрожжей (Смесь для выпечки)
- Салат с кукурузой
- Фруктовый салат
- Палочки шоколадные, 11,5 шт
- Молоко безлактозное 1,5%
- Гречка с мясом
- Блины из смеси ВВ
- Хлеб
- Кольцо со сгущёнкой
- Концентрат сывороточный белковый
- Горошек в банке
- Конфитюр из клубники с земляникой с пониженной калорийностью
- Конфитюр из клубники с земляникой с пониженной калорийностью
- Шаурма. 04.03.2022.
- Ролл Цезарь
- Тушеная капуста Марина
- Свиная лопатка поджарка (Голда)
- Салат 04.03.22
- Железо
- Сырный суп
- Филе минтая в кляре
- Цукаты из апельсиновых хорок
- Запеканка с цветной капустой и кабачками
- Морепродукты к спагетти
- Вареники с картофелем и белыми грибами
- Пирог заливной с мясом
- тунец calvo
- Майонез провансаль Сметанный
- Бульон куриный
- Вареники с картошкой и белыми грибами (Цезарь) вареные
- Печенье цельнозерновое
- Арахисовая паста
- Чебурек с сыром и грибами 1 шт / 125 г
- Котлеты жаренные ВкусВилл
- Перепече с лососем 1 шт/ 140 г
- Десерт из какао и молока с агар-агар без выпечки
- Сардина тихоокеанская иваси в томатном соусе
- Нут с овощами Лана
- Окорочка в аэрогриле
- Йогурт в мультиварке
- Салатный микс Прованс салат
- Мексиканская смесь замороженная Ценорез
- Сливки 10%
- Творог 30-9 %
- Хлеб тостерный
- Оливье веган
- Творожная запеканка
- Сыр полутвёрдый Пекорино Гранде
- Салат грудка 040322
- Суп с шамп на говяж бульоне
- Кляр дом
- Мясо косули(оленя) Тушёнка
- Живой хлеб
- Сыр творожный
- Кефаль жареная
- Оливки зелёные без косточки
- Печенье миндаль-фисташки 04.03.22
- Сердечки утиные с плавленным сыром
- Тесто мука и вода кефир яйцо
- Голубцы с курицей 2 (больше капусты)
- Оливье
- Начинка творог грибы зелень
- Блины на кефире
- Тар тар из тунца якитория
- Суимоно
- Индейка с овощами тушеная в сметане и сливках
- Паста 4.3
- Фасоль белая натуральная
- Приправа для курицы
- Филе грудки куриное на пару 2022-03-04
- Азу по Татарски
- Степ
- Пюре цветной капусты
- Коктейль из молока и банана
- Протеиновый коктейль кефир
- Банановые вафли с какао
- Суп куриный 26.01.23
- Кольцо с твороггм
- Багет ржаной
- Тилапия или хек филе запечен под сыром
- Фруктово овощная смесь(сушенная)
- Индейка (грудка) запеченная в омлете с сельдереем и морковью
- Пшеница проросшенная(сушенная)
- Клёцки - галушки
Метки: Как приготовить Бутерброд с икрой, калорийность 242 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
