Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 900 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Вода водопроводная, городская | 700 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.3 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.5% | 1037 г |
| Углеводы | 26.1 г | 219 г | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.4% | 1667 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3708 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.6 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 42.28 мг | 500 мг | 8.5% | 4.8% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.301 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.092 мг | 15 мг | 13.9% | 7.9% | 717 г |
| Витамин Н, биотин | 3.055 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.5% | 1637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5205 мг | 20 мг | 7.6% | 4.3% | 1315 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.63 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.2% | 2587 г |
| Кальций, Ca | 47.66 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2098 г |
| Кремний, Si | 1.37 мг | 30 мг | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 1.5% | 3683 г |
| Натрий, Na | 26.34 мг | 1300 мг | 2% | 1.1% | 4935 г |
| Сера, S | 44.97 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2224 г |
| Фосфор, P | 70.4 мг | 800 мг | 8.8% | 5% | 1136 г |
| Хлор, Cl | 51.44 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 375 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 1.9% | 2927 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 1.479 мкг | 10 мкг | 14.8% | 8.4% | 676 г |
| Марганец, Mn | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 5.7% | 1005 г |
| Медь, Cu | 45.79 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.6% | 2184 г |
| Молибден, Mo | 6.233 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.1% | 1123 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.774 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.91 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10837 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.439 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2733 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 175,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 26.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 61.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ
Блины богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 13,9 %, кобальтом - 14,8 %
Чем полезен Блины
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе грудки куриное отварное (от 24.06.2025.)
- Колбаски куриные мяснов отварные
- Тушёные овощи с фасолью
- Молоко сгущение с сахаром и какао
- Салат с клубникой и козьим сыром
- Яблочные кексы с лимоном
- Блин с шашлыком
- Яичница с кефиром
- Булгур с вешенками морковью и луком
- Подлива из говяжьего фарша с соусом болоньезе
- Макароны вареные обжаренные на масле
- Тыквенный суп пюре
- Маффины с творогом
- Запеченая овсянка
- Вафли с курицей и кабачком
- С ванилином
- Творог 5% Вкусвилл
- Плов из перловки
- Оладушки
- салат с крабовыми палочками постный (копия)
- Драники
- Солянка из капусты
- Пирог творожный
- Тесто слоёное дрожжевое
- Ватрушки в духовке
- Ленивая овсянка с малиной, годжи и шоколадом
- Котлеты соевые
- Тартар из соленых груздей
- Паста с индейкой, томатами и белым вином
- Филе куриного бедра без кожи запечённое
- Кетобаклажан с мацарелой и сливками
- Оладушки (амарант-кокос-псилиум-гречка)
- Груши с кремом из рикотты, миндалем и корицей
- Стейк из птицы в копченой паприке с нежной фасоли
- Творожок вишня 3,5%
- Рисовая бумага
- Творог испанский Queso, 62,5g annos
- Тако с телятиной
- Крем-суп с красной рыбой и зеленью
- Желе протеиновый испанский, 100г порция
- Жульен с вешенками и гречей
- Наслаждеие (пироженное)
- Салат Греческий
- Томленое филе с нутом
- Сосиски Баварские. Стародворье
- Хуигири
- батон двс
- Мои блинчики
- Лук и морковь зажарка
- Ломтики нерки
- Пюре из цветной капусты
- Запеканка творожная с брусникой
- Запечённый ролл с гребешком и лососем
- Холин - CHOLINE BITARTRATE (ProteinCompany) - 325 мг
- какао порошок индонезия
- Творог
- Панкейки
- Ошковок ва олмали пудинг
- Горбуша с/солёная моя
- Ошковок ва олмали пудинг
- Галеты из свеклы
- Филе без кожи цыпленка бройлера
- Вареники с сыром сулугуни и шпинатом
- Тухум билан ёпиб пиширилган макарон запеканкаси
- Печенье с шоколадом
- Куриное филе жареное
- Вафли с бананом
- Куринный рулет
- Штройзель Лимонный
- Макаронник
- Вареники "любимые" с творогом
- суп турецкий с булгуром
- Raffaello
- Хлеб "Богатырский" Слата
- Горошек Bonduelle консервированный
- Творогли дангаса варениклар
- Магния цитрат
- Гороховый суп
- Голова Н горбуши сырая (головы)
- Маржумакли ва творогли варениклар
- Блинное тесто (мамин рецепт)
- Творогли сырниклар
- Пишлок билан ёпиб пиширилган макарон
- Бомба
- Красная рыба ( крошка картошка)
- Индейка с овощами в духовке
- Сливки питьевые порционные Вкусвилл
- Протеин Whey Protein Concentrate 80%
- Омлет
- Хачапури лодочка Света 320 г.
- Поджарка свинина лента
- Пишлоки омлет
- Протеиновые блины с творогом
- Блины от 03.03.2022
- Салат с сельдереем и курицей
- Тыквенный крем-суп
- панировочные сухари
- Marrons entiers épluchés каштаны замороженные
- Олмали омлет
- Лимонное кето-печенье
Метки: Как приготовить Блины, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
