Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Картофель | 300 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.4 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2326 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4% | 3455 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 8.4% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 9.3% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 6.9% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 8.8% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 16.3% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.214 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.5% | 5545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 4.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.25 мг | 90 мг | 16.9% | 23.3% | 590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.871 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.3% | 5741 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5423 мг | 20 мг | 7.7% | 10.6% | 1297 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 460.24 мг | 2500 мг | 18.4% | 25.4% | 543 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2555 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 7.2% | 1927 г |
| Натрий, Na | 208.76 мг | 1300 мг | 16.1% | 22.2% | 623 г |
| Сера, S | 31.99 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3126 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 11.5% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 367.61 мг | 2300 мг | 16% | 22.1% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 5.5% | 2532 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 5.5% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 4.005 мкг | 10 мкг | 40.1% | 55.4% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1296 мг | 2 мг | 6.5% | 9% | 1543 г |
| Медь, Cu | 108.81 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 15.1% | 919 г |
| Молибден, Mo | 7.761 мкг | 70 мкг | 11.1% | 15.3% | 902 г |
| Селен, Se | 0.721 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.8% | 7628 г |
| Фтор, F | 27.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14620 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 22% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.3711 мг | 12 мг | 3.1% | 4.3% | 3234 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 72,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 16,9 %, калием - 18,4 %, хлором - 16 %, кобальтом - 40,1 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 15,9 %
Чем полезен Пюре картофельное
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Метелка
- Салат Люкс
- Телятина с грибами
- Стейк из свинины в маринаде гриль
- слойка с курицей (29.10.14)
- баурсаки
- грибы
- протеиновый коктейль
- Котлеты рыбные
- фейхоа
- свекольник горячий
- лобио
- Зразы с капустой
- котлеты из индейки
- Фасоль стручковая с курицей
- Йогурт клубничный
- Клетчатка с кедровыми ядрами
- Колбаса Мортаделла Инкофуд
- Халва Рот Фронт
- Творог обезжиренный Караваево
- пирог овсяный с малиной (29.10.14)
- конфеты "Франческа"
- правельный зефир
- слойки с шоколадом (29.10.14)
- Суп с клёцками
- Желе
- омлет из 4х белков
- Желе ассорти
- салат краб
- Запеканка в духовке с черникой
- Творог 5% Вкусвилл
- запеканка творожная
- яичница из 3х яиц
- Черника свежезамороженная
- Нектар "Тонус" - Овощная смесь
- капуста тушеная
- овсяноблин 07 1\8=40гр
- слоеное тесло Meister
- Цезарь новый
- Тунец бланшированный в оливковом масле
- Сыр косичка
- Горчица "Ароматная" Вкусвилл
- Смесь для сэндвича с тунцом
- лосось запеченный в пергаменте
- Тушеная капуста с фасолью
- гематоген
- Ватрушка
- суп харчо
- Семга слабосолёная филе-кусок "русское море"
- Конопляная паста
- Салат из корня сельдерея и яблок
- Дёнер
- Борщ
- яблоки печеные
- витамин Е
- крабовый салат с белок капустой 2017
- Toffifee
- Хлеб украинский Вкусвилл
- Оптималь 2%
- Сыр мягкий"Слуцкий клинковый"
- пряники Теремок
- гречка в мульте
- Хлеб Новославский
- щи с курицей
- Греча рассыпчатая
- АЛФАВИТ КЛАССИК витамины
- салат щётка
- рассольник_28.10.14
- песочные карзночки
- био йогурт персик
- Сыр Эдам
- мороженое Гост
- Суп из плавленых сырков
- сливки Домик в деревне 10%
- йогурт 2,5% клубника
- творожные рогалики
- хлеб дарницкий
- ролл Филадельфия
- селедка с укропом нарезанная
- Витамины "Витрум"
- сыр Адыгейский
- каша гречневая (29.10.14)
- Гранола
- запеканка с цветной капустой
- куриные сердечки
- куриные сердечки с овощами
- кофейные зерна
- отруби пшеничные
- печенье подарок к рождеству
- коктейль гербалайф
- тунец в консервах// Alakon
- зефир сладкие истории клюква
- Печенье Бамбук
- Premium Çavdarlı// UNO
- Варенье из брусники
- сыр легкий
- кэроб
- Penne rigate 41 // de cecco
- Новый рецепт
- йогурт валио 0,4% жирности
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
