Рецепт Белковый коктейль (на молоке). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый коктейль (на молоке)

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 1 Стакан 250 мл
Творог 5% жирности 120 г
Банан 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый коктейль (на молоке)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.5 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1970 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.7% 1000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.7% 3129 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.3% 5028 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 9.8% 1184 г
Витамин В4, холин 22.21 мг 500 мг 4.4% 5.1% 2251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 4.9% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 7.5% 1563 г
Витамин В9, фолаты 14.186 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2820 г
Витамин В12, кобаламин 0.471 мкг 3 мкг 15.7% 18.4% 637 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16304 г
Витамин Н, биотин 4.525 мкг 50 мкг 9.1% 10.6% 1105 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6579 мг 20 мг 8.3% 9.7% 1206 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.67 мг 2500 мг 6.8% 8% 1473 г
Кальций, Ca 113.7 мг 1000 мг 11.4% 13.3% 880 г
Кремний, Si 12.543 мг 30 мг 41.8% 48.9% 239 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 6.2% 1905 г
Натрий, Na 44.46 мг 1300 мг 3.4% 4% 2924 г
Сера, S 75.19 мг 1000 мг 7.5% 8.8% 1330 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 16.8% 694 г
Хлор, Cl 95.44 мг 2300 мг 4.1% 4.8% 2410 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6844 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 5.8% 1989 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 12.6% 928 г
Литий, Li 0.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4082 г
Медь, Cu 35.78 мкг 1000 мкг 3.6% 4.2% 2795 г
Молибден, Mo 5.358 мкг 70 мкг 7.7% 9% 1306 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Олово, Sn 12.01 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 8.873 мкг 55 мкг 16.1% 18.8% 620 г
Стронций, Sr 14.44 мкг ~
Фтор, F 20.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19646 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 4% 2941 г
Цинк, Zn 0.3495 мг 12 мг 2.9% 3.4% 3433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%

Энергетическая ценность Белковый коктейль (на молоке) составляет 85,5 кКал.

  • Порция = 442 гр (377.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ (НА МОЛОКЕ)

Белковый коктейль (на молоке) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 41,8 %, фосфором - 14,4 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Белковый коктейль (на молоке)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый коктейль (на молоке), калорийность 85,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый коктейль (на молоке), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги