Рецепт Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓
| Куриная грудка (филе) | 106.2 г |
| Аджика | 6.7 г |
| Клюква сушеная, подслащенная | 7.7 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.6 г |
| Перец красный молотый острый | 1.6 г |
| Подсолнечное масло | 3.1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 18.4% | 300 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.6% | 982 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.3 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.4% | 871 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 3.9% | 1420 г |
| бета Криптоксантин | 100.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 221.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 2.9% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 88.66 мг | 500 мг | 17.7% | 9.8% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.594 мг | 5 мг | 31.9% | 17.7% | 314 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.917 мг | 2 мг | 45.9% | 25.4% | 218 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.817 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3385 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.1% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.712 мг | 15 мг | 18.1% | 10% | 553 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.047 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 106383 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3928 мг | 20 мг | 42% | 23.2% | 238 г |
| Ниацин | 11.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.34 мг | 2500 мг | 14.5% | 8% | 690 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5311 г |
| Магний, Mg | 95.46 мг | 400 мг | 23.9% | 13.2% | 419 г |
| Натрий, Na | 685.83 мг | 1300 мг | 52.8% | 29.2% | 190 г |
| Сера, S | 244.43 мг | 1000 мг | 24.4% | 13.5% | 409 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 13.1% | 421 г |
| Хлор, Cl | 1051.43 мг | 2300 мг | 45.7% | 25.3% | 219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.742 мг | 18 мг | 9.7% | 5.4% | 1033 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 10.079 мкг | 10 мкг | 100.8% | 55.8% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 2.2% | 2509 г |
| Медь, Cu | 105.22 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.8% | 950 г |
| Молибден, Mo | 13.757 мкг | 70 мкг | 19.7% | 10.9% | 509 г |
| Никель, Ni | 0.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.402 мкг | 55 мкг | 44.4% | 24.6% | 225 г |
| Фтор, F | 138.94 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.9% | 2879 г |
| Хром, Cr | 26.76 мкг | 50 мкг | 53.5% | 29.6% | 187 г |
| Цинк, Zn | 1.4495 мг | 12 мг | 12.1% | 6.7% | 828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.933 г | ~ | |||
| Валин | 1.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.402 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.103 г | ~ | |||
| Лизин | 2.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.478 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.924 г | ~ | |||
| Треонин | 1.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.977 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.006 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 1.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.956 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.328 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.559 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.397 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓ составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.7 кКал | -% | |
| Белки | 25.3 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 57.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ С АДЖИКОЙ И КЛЮКВОЙ ✓
Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,5 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 31,9 %, витамином B6 - 45,9 %, витамином E - 18,1 %, витамином PP - 42 %, калием - 14,5 %, магнием - 23,9 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 45,7 %, кобальтом - 100,8 %, молибденом - 19,7 %, селеном - 44,4 %, хромом - 53,5 %, цинком - 12,1 %
Чем полезен Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутер с красной икрой
- Хлеб * Заварной пряный*
- Курфиле в панировке на сковороде
- Кофе с молоком и сахаром
- Жеребятина
- Крупа кукурузная
- Гречневое блины
- Крылья куриные
- Хлеб Ржаное диво
- Салат из редьки
- Сыр плавленный Дружба
- Сыр
- Сухарики Кириешки
- Бульён куриный для рамён
- Шоколадный пудинг
- Кокосовая мука
- ПП Блины
- Куриный суп с яйцом и сельдереем
- Лепёшки из муки зелёной гречки
- Твикс
- творог
- Протеин
- молоко топленое
- сливки деревенские
- Борщ
- Котлеты
- Фарш груд+ мясн/станд
- Нежный шоколад
- Заправка для борща
- Протеиновая конфета «Тропический пудинг»
- Пиво Paulaner нефильтрованное
- Гейнер домашний с творогом
- Сырная лепешка
- Листы сырые для лазанья
- Ветчина (Morliny)
- Паста с креветками в томатно-сливочном соусе
- Запеканка творожная с вишней и какао
- С ветчиной
- Хлеб "Охотничий" с салом 0,4
- Хумус 22.02.22
- Оладьи гречневые
- Желе из фруктов
- Колбаса сырокопченая «Гродненская особая» высший сорт, 1 кг
- Колбаса вареная «Сливочная люкс» высшего сорта
- Подливка
- Твор с хур
- Паштет «Галерея вкуса» французский с фуа-гра, 146 г
- Лапша "Всего понемногу"
- Салат огурец + сельдерей
- Паштет французский «Галерея вкуса» с яблоком и инжиром, 146 г.
- Блинчики с куриной печенью
- Яичница от няки по куракински
- Крем-суп из моркови и батата
- Сосиски «Брестский мясокомбинат» Молочные, высший сорт, 390 г
- Сосиски вареные «Сливочные» высший сорт, 370 г
- Сосиски супер сила
- Печень кабана жареная
- Мясо для плова
- Колбаса сыровяленая «Премьера новая» высшего сорта, 180 г
- Плов бурый рис 22.02.2022
- Креветки «Pescar» Лангустины красные, 1 кг
- Суп
- масло льняное нерафинированое
- Продукт творожный «Danone» с малиной и гранатом, 3.6%, 115 г
- Творожный десерт «Савушкин» пудинг, молочный шоколад, 4%, 130 г
- Запеканка с маком
- Биойогурт «Активиа» виноград-манго-папайя-семена чиа, 2.9%, 150 г
- Биойогурт «Активиа» с манго, папайей, маракуйей и семенами базилика, 2%, 140 г
- Борщ из курицы
- греческий йогурт 0.2
- иойогурт «Активиа» лен,черника и 5 злаков, 2.9%, 150 г
- Йогурт «Даниссимо» Фантазия, абрикос и шоколад, 6,9%, 105г
- Брокколи
- Йогурт «Простоквашино» клубника, 2.5%, 310 г
- Тесто для хлеба
- Cметанный продукт «Вкусная ложка» 25%, 400 г
- Сыроедные овсяные чипсы
- Сливки «Беллакт» стерилизованные, 10%, 200 г
- Пицца с сайрой*
- Омлет
- белок отварного яйца
- Маслины без косточки
- Котлеты на пару
- Кето миндальные печенья 30 гр
- Сыр плавленный Дружба
- Каша2202
- Кето кокосовое печенье
- Сырный супчик с брокколи
- Кето кокосовые печенье
- Творог домашний 13% 21.02.22
- Суп лапша густой
- Белковый коктейль (на молоке)
- Сыр творожный 14% 21.02.22
- Мидии жаренные с овощами
- Салат Мимоза без картофеля
- Бутерброд с куриной грудкой
- Куриный фарш с яйцом смесь
- Свиная вырезка с шампиньонами
- Вареники пюрешка со сливочным маслом, Геркулес
- Семга филе ломтики
Метки: Как приготовить Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓, калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные рулетики запеченые с аджикой и клюквой ✓, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
