Рецепт Суп пюре из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп пюре из цветной капусты
| Бульон куриный | 1750 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 130 г |
| Морковь (Варка без слива) | 130 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 500 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
Способ приготовления
Суп пюре из цветной капусты
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из цветной капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.2% | 2533 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 13.7% | 1167 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.1% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Вода | 28.3 г | 2273 г | 1.2% | 1.9% | 8032 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.2 мкг | 900 мкг | 13.2% | 21.1% | 755 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 18.5% | 864 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 3.8% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.9% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.975 мкг | 400 мкг | 1% | 1.6% | 10063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 9.7% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.607 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.9% | 8237 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 5.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8235 мг | 20 мг | 4.1% | 6.5% | 2429 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.19 мг | 2500 мг | 2.6% | 4.2% | 3835 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 6920 г |
| Кремний, Si | 3.63 мг | 30 мг | 12.1% | 19.3% | 826 г |
| Магний, Mg | 6.41 мг | 400 мг | 1.6% | 2.6% | 6240 г |
| Натрий, Na | 18.25 мг | 1300 мг | 1.4% | 2.2% | 7123 г |
| Сера, S | 7.01 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.1% | 14265 г |
| Фосфор, P | 24.2 мг | 800 мг | 3% | 4.8% | 3306 г |
| Хлор, Cl | 8.71 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 26406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.389 мг | 18 мг | 2.2% | 3.5% | 4627 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.5% | 4464 г |
| Литий, Li | 0.282 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 2.4% | 6734 г |
| Медь, Cu | 14.74 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 2.4% | 6784 г |
| Молибден, Mo | 2.17 мкг | 70 мкг | 3.1% | 5% | 3226 г |
| Никель, Ni | 1.283 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 37162 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.36 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 91743 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.1081 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 11101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.904 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из цветной капусты составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 62.6 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 28.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
Суп пюре из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 11,6 %, кремнием - 12,1 %
Чем полезен Суп пюре из цветной капусты
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефир 2%
- Ленивые вареники
- Сдоба венская с маком
- Шампиньоны фаршированные в духовке
- Греча в термосе
- Пастрома куриная (Фабрика Качества)
- х
- Мойва жареная в масле
- Bâtonnets de pommes de terre au fromage frais et fines herbes картофельные брусочки с творожным сыром
- Мука
- Борщ
- Сыр Frisco козий
- Пицца с курицей Спар
- САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
- Мюсли-десерт Солёная карамель
- Морковно-овсяный пирог
- Компот 2
- Элинушки
- Десерт протеиновый на йогурте
- Мойва жареная
- Сосиски с сыром
- Garden peas gros pois зелёный горошек замороженный
- Паштет печеночный 23 февраля 2022
- Алёнка (разноцветное драже)
- Куриная отбивная в кляре 20.02.22
- Крылышки куриные
- Куриное филе йогурт
- Рубец Аля по корейски
- Спагети грубого помола
- Капуста с грибами и индейкой
- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА С САХАРОМ СО ВКУСОМ МАЛИНЫ
- Какао (2 полн чл какао+1 чл сахара) на молоке и воде
- Чечевица с тыквой
- Щи
- Овощной салат для Лены
- Куриные котлеты
- Белуга
- КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ
- Желе с ряженкой
- Шампіньйони
- Салат с фасолью и индейкой
- Фолиевая кислота
- Фарш
- Торт Наполеон по И. Х.
- Чеснова багета с масло
- Колбаса
- Вафли
- Блинчик из рисовой муки с ветчиной
- Хлорелла порошок
- Ачма
- Печенье chocolate cream+ almonds
- Микс бейби салати
- Вафли из полбы
- Каша из злаков
- Смесь овощная мексиканка
- Вафли
- Морской коктейль по-средиземноморски
- Хлеб зерновой
- Индейка с овощами
- Конфеты
- Салат со свеклой и киноа
- Салат из кальмара с сыром
- Творог натуральный безлактозный 4,5 Вкусвилл
- Салат "Февральский"104 дубль
- Курица в соево-медовом соусе
- Булгур с овощами
- Пудинг из Теос
- творог мягкий нежный обезжиренный 125г
- Протеиновое печенье Ваниль
- Манго сушеное "Солнечный вкус" [VI NANG]
- Суп с чечевицей и копчёной курицей
- Натуральный биойогурт Активиа Персик
- Арахисовый десерт с бананом
- Овсяноблин
- Риса с малакам
- Баранки Волжские горчичные
- Чай
- Морковь по-корейски с баклажанами
- Прага
- Горбуша
- Суп пюре из цветной капусты
- Шарлотка с яблоками
- Кальмары жареные с луком
- Зернистый сливочный сыр
- Рулет с вишнёвым конфетюром
- Шампиньоны
- Лаваш с сыром
- Салат из салат-бара
- Клубничное суфле
- Печенье Fourre strawberry (Hellema)
- Горбуша тушеная с овощами (СВЧ)
- Морковь по-корейски
- Яблочный пирог в мультиварке - похож на плотный бисквит с начинкой
- Банановые кексы
- Арахис паста Groseri
- Баклажаны в духовке
- Битки
- Кефирное-сметанный десерт
- Шоколадный пирог на яблочном пюре
- Суп куриный (концентрат) 20-02-22
Метки: Как приготовить Суп пюре из цветной капусты, калорийность 62,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
