Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 320 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Бульон говяжий 1000 г
Говядина 1 кат. (Варка) 0 г
Лук репчатый 60 г
Сервелат [Новоуральский Мясной Двор] 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.1% 2355 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.9% 1053 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.3% 2792 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 11% 1339 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 11.3% 1305 г
Лютеин + Зеаксантин 0.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.2% 2045 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 5% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 12.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 4.502 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 7% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11364 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5382 мг 20 мг 7.7% 11.3% 1300 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.02 мг 2500 мг 14.6% 21.3% 685 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3733 г
Кремний, Si 21.754 мг 30 мг 72.5% 106% 138 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 8.2% 1800 г
Натрий, Na 125.35 мг 1300 мг 9.6% 14% 1037 г
Сера, S 38.84 мг 1000 мг 3.9% 5.7% 2575 г
Фосфор, P 90 мг 800 мг 11.3% 16.5% 889 г
Хлор, Cl 21.1 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 10900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.6 мкг ~
Бор, B 93.2 мкг ~
Ванадий, V 53.94 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 8.8% 1659 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7853 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 50.6% 289 г
Литий, Li 16.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.2075 мг 2 мг 10.4% 15.2% 964 г
Медь, Cu 132.84 мкг 1000 мкг 13.3% 19.4% 753 г
Молибден, Mo 6.862 мкг 70 мкг 9.8% 14.3% 1020 г
Никель, Ni 21.711 мкг ~
Рубидий, Rb 119 мкг ~
Селен, Se 3.132 мкг 55 мкг 5.7% 8.3% 1756 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Титан, Ti 17.65 мкг ~
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 28881 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 9.8% 1484 г
Цинк, Zn 0.6023 мг 12 мг 5% 7.3% 1992 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 278 гр (190.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,6 %, кремнием - 72,5 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 34,6 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Фасолевый суп

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты