Рецепт Котелты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котелты
| Куриная грудка (филе) | 773 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
| Лук репчатый | 198 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котелты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1771 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 25.6% | 411 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.8% | 3733 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2975 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.7 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 13433 г |
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.436 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.7% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 64.7 мг | 500 мг | 12.9% | 13.6% | 773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 24.1% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.625 мг | 2 мг | 31.3% | 32.9% | 320 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.477 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.7% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 2.2% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3304 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.641 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7800 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0024 мг | 20 мг | 30% | 31.5% | 333 г |
| Ниацин | 8.138 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.36 мг | 2500 мг | 10.5% | 11% | 957 г |
| Кальций, Ca | 12.92 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7740 г |
| Кремний, Si | 0.95 мг | 30 мг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Магний, Mg | 67.23 мг | 400 мг | 16.8% | 17.7% | 595 г |
| Натрий, Na | 57.99 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.7% | 2242 г |
| Сера, S | 191.93 мг | 1000 мг | 19.2% | 20.2% | 521 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 18.4% | 572 г |
| Хлор, Cl | 73.43 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.4% | 3132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 7% | 1488 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.9% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 7.694 мкг | 10 мкг | 76.9% | 80.9% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 3.8% | 2809 г |
| Медь, Cu | 80.27 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.4% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 8.429 мкг | 70 мкг | 12% | 12.6% | 830 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.357 мкг | 55 мкг | 33.4% | 35.1% | 300 г |
| Фтор, F | 102.36 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.7% | 3908 г |
| Хром, Cr | 19.13 мкг | 50 мкг | 38.3% | 40.3% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.1426 мг | 12 мг | 9.5% | 10% | 1050 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.423 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.999 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 2.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.363 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.696 г | ~ | |||
| Треонин | 0.864 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.84 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.783 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.34 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.297 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Котелты составляет 95,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.1 кКал | -% | |
| Белки | 18.5 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 76.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЕЛТЫ
Котелты богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,9 %, витамином B5 - 22,9 %, витамином B6 - 31,3 %, витамином PP - 30 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 76,9 %, молибденом - 12 %, селеном - 33,4 %, хромом - 38,3 %
Чем полезен Котелты
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Булгур с овощами и фаршем
- Творог черничный
- Даниссимо сорбет
- Полба с томатом и базиликом(сух.смесь)
- Говядина с помидором и сыром
- Ленивая овсянка
- Кето хлеб льняной
- WB Ц/З ХЛЕБ (50 Г) С АВОКАДО (50 Г), ЗЕЛЕНЬЮ (10 Г) И ГРЕЙПФРУТ (200 Г) С ОРЕХАМИ (10 Г)
- Оливье(2)
- МКЦ
- WB АВОКАДО (50 Г) С ОВОЩАМИ (100 Г) И Ц/З ХЛЕБОМ (30 Г)
- Мультивитамины
- Салат из курицы с морковью по-корейски
- WB ТОСТ (50 Г) С МОЦАРЕЛЛОЙ (30 Г), ГРИБАМИ (50 Г) И ОВОЩАМИ (50 Г)
- В12 таблетки
- Оладьи из печени
- Фалафель с хумусом и овощами
- Карамель пчелка
- WB ЧЕЧЕВИЦА (150 Г) С ОВОЩАМИ (200 Г) И ОРЕХАМИ (30 Г)
- Тефтели куриные Троекурово
- Печенье
- Пикша тушеная с морковью и луком
- WB ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП (230 Г) С Ц/З ХЛЕБОМ (50 Г) И САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ (200 Г)
- каша гороховая с луком
- MM zero with vitamins and minerals
- Кокосанка
- Йогурт питьевой 5 злаков
- WB СПАГЕТТИ (100 Г) С ПЕЧЕНЬЮ И ЛУКОМ (140 Г) И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ (130 Г)
- Синабон
- Печенье творожное Хлебница
- Жаренный сыр Адегейский
- Филев масле сельдь матиас
- Икра кабачковая
- Творог Президент 0.1%
- урбеч кокосовый
- Ширатаки
- салат из пекинской капусты, кальмара и яблока
- Кето вафли
- Творожная запеканка с рикоттой
- Желудок цыплёнка кето
- Венегрет
- Спагетти из твердых сортов пшеницы
- Ширатаки
- Чай с лимоном
- WB ТЁПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ (200 Г) С КРЕВЕТКАМИ (100 Г) И ГРЕЧКА (60 Г)
- WB БЕЛАЯ РЫБА (150 Г) С ОВОЩНЫМ РАГУ (200 Г)
- NEMOLOKO ОВСЯНОЕ КЛАССИЧЕСКОЕ 3,2%
- Суп из индейки (бедро) с карибской смесью и машем
- Цикорий с кофе и овсяным немолоком 1,5%
- Чечевица красная с тушенкой
- Витамин D 50 мкг
- Заправка для лапши Якисоба
- Филе Куриное и мексиканская смесь
- Селедка запеченая кето
- Ширатаки в стиле Вок
- Гуляш соевый
- WB ГРЕЧКА (60 Г) С ОВОЩНЫМ РАГУ (300 Г)
- Яичница с грибами Вешенками
- Зелёная гречка отварная
- Котлеты свин/гов мираторг мои
- Йодированная соль
- Омлет
- Компливит для волос
- Тефтели в сливочном соусе
- Мимоза легкая
- Медовик
- Куриные кексы
- Колбаски детские свинина,говядина ВВ
- Оливье с ветчиной из говядины
- Суп куриный с вермишелью
- Шоколадный пудинг на ряженке
- Десерт банановый
- Витамин D 20 мкг
- Гречневая каша с грудкой
- Суп картофельный с индюшкой
- Витамин D 10 мкг
- Мидии с
- Мой Омлет с колбасой
- Булгур с кальмарами
- Скат кальмар
- Солянка сборная
- Цветная капуста запечённая под пармезаном и сметаной
- плов со свининой (копия)
- Овощи с ногами
- Фасоль консервированная
- Батончик протеиновый Bombbar
- Смузи киви-ананас-мандарин-апельсин
- Минтай соломка
- Капуста с сосисками
- Рагу из индейки
- Смузи черничный
- Солянка
- Гречка с грибами под овощным соусом
- Цветная капуста с фаршем и грибами
- Сок яблочный
- Торт «Чёрный лес»
- Греческий салат
- грудка вар
- Котлеты куриные на пару
- Безе
Метки: Как приготовить Котелты, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котелты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Новые рецепты
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
266.7
6
12.9
25.2
0
Тыквенное кето пюре
126.4
1.7
10.6
6.2
9
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
134.3
18.7
4.8
3.7
9
Интересные блоги
