Рецепт Мини Уха Фиш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини Уха Фиш

Бульон рыбный	150 г
Картофель	0 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	30 г
Сиг	30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	6 г
Хлеб чиабатта	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини Уха Фиш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101.4 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1661 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	9.9%	1000 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	10.1%	982 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	2%	4977 г
Вода	78.2 г	2273 г	3.4%	3.4%	2907 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	21.5 мкг	900 мкг	2.4%	2.4%	4186 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3.4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	4.1%	2368 г
Витамин В4, холин	15.99 мг	500 мг	3.2%	3.2%	3127 г
Витамин В5, пантотеновая	0.437 мг	5 мг	8.7%	8.6%	1144 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	5.5%	1786 г
Витамин В9, фолаты	4.909 мкг	400 мкг	1.2%	1.2%	8148 г
Витамин В12, кобаламин	0.916 мкг	3 мкг	30.5%	30.1%	328 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.7%	15000 г
Витамин D, кальциферол	1.535 мкг	10 мкг	15.4%	15.2%	651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.627 мг	15 мг	4.2%	4.1%	2392 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.041 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.9966 мг	20 мг	10%	9.9%	1002 г
Ниацин	0.003 мг	~
Бетаин	0.409 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.41 мг	2500 мг	7.3%	7.2%	1363 г
Кальций, Ca	8.7 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	11494 г
Кремний, Si	0.2 мг	30 мг	0.7%	0.7%	15000 г
Магний, Mg	8.47 мг	400 мг	2.1%	2.1%	4723 г
Натрий, Na	114.82 мг	1300 мг	8.8%	8.7%	1132 г
Сера, S	46.06 мг	1000 мг	4.6%	4.5%	2171 г
Фосфор, P	100 мг	800 мг	12.5%	12.3%	800 г
Микроэлементы
Бор, B	4.4 мкг	~
Железо, Fe	0.263 мг	18 мг	1.5%	1.5%	6844 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	51724 г
Марганец, Mn	0.112 мг	2 мг	5.6%	5.5%	1786 г
Медь, Cu	45.85 мкг	1000 мкг	4.6%	4.5%	2181 г
Селен, Se	4.527 мкг	55 мкг	8.2%	8.1%	1215 г
Фтор, F	0.08 мкг	4000 мкг			5000000 г
Цинк, Zn	0.185 мг	12 мг	1.5%	1.5%	6486 г
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.167 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.076 г	~
Изолейцин	0.133 г	~
Лейцин	0.222 г	~
Лизин	0.256 г	~
Метионин	0.086 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.119 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аланин	0.174 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.132 г	~
Глутаминовая кислота	0.39 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.124 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	43.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.82 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.073 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.303 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.952 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.277 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.277 г	min 16.8 г	7.6%	7.5%
14:1 Миристолеиновая	0.042 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.221 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.962 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.04 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.684 г	от 11.2 до 20.6 г	6.1%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.019 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.141 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.065 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.184 г	~

Энергетическая ценность Мини Уха Фиш составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.4 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	78.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ УХА ФИШ

Мини Уха Фиш богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,5 %, витамином D - 15,4 %, фосфором - 12,5 %

Чем полезен Мини Уха Фиш

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мини Уха Фиш, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини Уха Фиш, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хвост говяжий томлённый

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе