Рецепт творог со сметаной и сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог со сметаной и сгущенкой

Творог нежирный 0,6% 200 г
Сметана 15,0% жирности 70 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог со сметаной и сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 12.2% 503 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.8% 1622 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.3% 738 г
Витамин В4, холин 59.61 мг 500 мг 11.9% 7.3% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4.2% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 25.657 мкг 400 мкг 6.4% 3.9% 1559 г
Витамин В12, кобаламин 0.969 мкг 3 мкг 32.3% 19.8% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14851 г
Витамин Н, биотин 5.91 мкг 50 мкг 11.8% 7.2% 846 г
Витамин РР, НЭ 2.8627 мг 20 мг 14.3% 8.8% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 164.91 мг 2500 мг 6.6% 4% 1516 г
Кальций, Ca 149.6 мг 1000 мг 15% 9.2% 668 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1754 г
Натрий, Na 59.85 мг 1300 мг 4.6% 2.8% 2172 г
Сера, S 150.36 мг 1000 мг 15% 9.2% 665 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 12.9% 476 г
Хлор, Cl 127.58 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1803 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 10.1% 608 г
Марганец, Mn 0.0068 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Медь, Cu 45.82 мкг 1000 мкг 4.6% 2.8% 2182 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 5% 1241 г
Селен, Se 18.555 мкг 55 мкг 33.7% 20.6% 296 г
Фтор, F 28.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13879 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творог со сметаной и сгущенкой составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.2 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И СГУЩЕНКОЙ

творог со сметаной и сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 32,3 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 15 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 16,5 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен творог со сметаной и сгущенкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творог со сметаной и сгущенкой, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог со сметаной и сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги