Рецепт Зелёное перлотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Зелёное перлотто
| Лук репчатый (Припускание) | 1 Штука |
| Перловая крупа (Варка без слива вязкая) | 123 г |
| Вода | 800 г |
| Шпинат (Пассерование) | 56 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 53 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Зелёное перлотто".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.5% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.7% | 2240 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 5.5% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.2% | 1818 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 9% | 1654 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.6% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 2.5% | 5959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2.8% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.792 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 6906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.2% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 2.8% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.378 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13228 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 27.9% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8493 мг | 20 мг | 4.2% | 6.3% | 2355 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.41 мг | 2500 мг | 3.1% | 4.6% | 3188 г |
| Кальций, Ca | 72.48 мг | 1000 мг | 7.2% | 10.8% | 1380 г |
| Кремний, Si | 2.673 мг | 30 мг | 8.9% | 13.3% | 1122 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 3001 г |
| Натрий, Na | 63.92 мг | 1300 мг | 4.9% | 7.3% | 2034 г |
| Сера, S | 30.13 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3319 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 14.7% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 99.24 мг | 2300 мг | 4.3% | 6.4% | 2318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 7.9% | 1873 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 0.619 мкг | 10 мкг | 6.2% | 9.3% | 1616 г |
| Литий, Li | 0.032 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 10% | 1502 г |
| Медь, Cu | 43.18 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.4% | 2316 г |
| Молибден, Mo | 3.01 мкг | 70 мкг | 4.3% | 6.4% | 2326 г |
| Никель, Ni | 2.432 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.678 мкг | 55 мкг | 8.5% | 12.7% | 1176 г |
| Стронций, Sr | 3.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.01 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.1% | 4819 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4644 мг | 12 мг | 3.9% | 5.8% | 2584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.667 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лизин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.004 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.033 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.325 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелёное перлотто составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗЕЛЁНОЕ ПЕРЛОТТО
Зелёное перлотто богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 18,6 %
Чем полезен Зелёное перлотто
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пюре из цветной капусты
- Суп фасолевый
- Гуручли, маннийли, тариқли пудинг
- Прослойка для венских вафель(рикотта+арахисовая паста)
- Оладьи
- Суп с брокколи
- Кекс-чизкейк
- Запеканка рыбная
- Брусника сушенная
- Kapučino m.skod.,1mž
- Каша гречневая
- Kapučino m.skod,2mž
- Мясо с фасолью
- Десерт Parfeo черника-фиалка и папайя
- Ножки кролика тушеные
- Тартар из соленых груздей
- Флаг из банана
- Свинина запеченая с сыром пармезан
- Мука ржавая обдирная
- Индейка по французски
- Селёдка под шубой
- Фасоль по флорентийски
- Хлеб цельнозерновой
- Шпик крестьянский
- Крабовое мясо
- Новый
- Печень с луком
- Кукуруза сладкая
- Протеиновые пирожные "Красный бархат"
- Govedina stegno
- Салат из моркови с чесноком и майонезом
- Пюре из цветной капусты
- Капустные котлеты
- Фасоль белая в ТС
- Kind of пп Пудинг
- Аджика
- соевый соус
- Мороженое кит кат
- Тесто слоёное пресное Едим дома
- Сахар коричневый
- Мороженое фисташка
- Творожная начинка
- Пирог с картошкой и курицей из слоёного теста (Полина)
- Завтрак
- Яблоки запеченые с творожной начинкой
- Холодец куриный
- Пицца на картофельной основе
- Омлет (кокос.молоко+сыр)
- Citrulline Malate
- Морковь острая
- Плов
- Запеченная курица с картошкой под помидорами и сыром
- Гузка куриная
- Протеиновый батончик 45 груша
- Куриная голень запеченная со специями
- Pomaranča
- Стейк из лосося
- Сыр Чеддер La Paulina 403
- Суп с форелью без картофеля
- Jabolko
- Латте из кофемашины с Сахаром
- Мороженное бб
- Kapučino m.skod,2mž
- Салат с крабовыми палочками
- Sir gauda
- Омлет
- Йогурт натуральный 1,5%
- Цветная капуста, запечённая в духовке с сыром пармезан
- Jajce kuhano
- Шоколадные кексы за 1 минуту
- Беляш
- Пудинг гранд десерт
- Doner King XXL курица
- Omleta 1sred.paradiž+2jajci
- Пирог с корицей
- Дайкон с морковью и майонезом
- Грибной суп с овощами
- Купаты индейка грудинка
- Белок перепелиного яйца
- Лагман из говядины без учёта лапши
- D3
- D-vit
- Яйцо перепелиное
- Mešanica olje,Vodka,30+30
- Печень с овощами
- Салат со свеклой
- Крабовый салат с капустой
- Гречнево-пшеничная каша
- Sir gauda
- Пицца с маслинами и моцареллой
- Булгар с говядиной
- Конфеты финиковые с семенами кунжута и кокосовой стружкой Dr. Finik
- немолоко
- К2 и кальций
- Любчики
- Рис с овощами, замороженная смесь
- Сметана повна чаша 15%
- Печень говяжья жареная
- Рассольник
- Вафли жирные
Метки: Как приготовить Зелёное перлотто, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёное перлотто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
