Рецепт Салат из китайской капусты и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из китайской капусты и помидоров

Капуста пекинская 300 г
Помидоры (томаты) 500 г
Лук репчатый 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Масло подсолнечное 35 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из китайской капусты и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.1% 9500 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 13.2% 1400 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.3% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 25.4% 733 г
бета Каротин 0.768 мг 5 мг 15.4% 28.7% 651 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 7.6% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 13.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 32.963 мкг 400 мкг 8.2% 15.3% 1213 г
Витамин C, аскорбиновая 23.9 мг 90 мг 26.6% 49.6% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.989 мг 15 мг 13.3% 24.8% 754 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.8% 6849 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 34.5% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.5667 мг 20 мг 2.8% 5.2% 3529 г
Макроэлементы
Калий, K 253.7 мг 2500 мг 10.1% 18.8% 985 г
Кальций, Ca 38.28 мг 1000 мг 3.8% 7.1% 2612 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 7.6% 2417 г
Натрий, Na 153.34 мг 1300 мг 11.8% 22% 848 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 8842 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Хлор, Cl 231.26 мг 2300 мг 10.1% 18.8% 995 г
Микроэлементы
Бор, B 74.3 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 6.9% 2671 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.5% 11811 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 70.5% 264 г
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 14.6% 1280 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 14.9% 1249 г
Молибден, Mo 4.659 мкг 70 мкг 6.7% 12.5% 1502 г
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12791 г
Фтор, F 12.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31447 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 11% 1695 г
Цинк, Zn 0.2448 мг 12 мг 2% 3.7% 4902 г

Энергетическая ценность Салат из китайской капусты и помидоров составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ И ПОМИДОРОВ

Салат из китайской капусты и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 26,6 %, витамином E - 13,3 %, витамином K - 18,5 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат из китайской капусты и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из китайской капусты и помидоров, калорийность 53,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из китайской капусты и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы