Рецепт Творог с зеленью и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с зеленью и шпинатом

Творог 9% жирности	50 г
Перец сладкий красный	30 г
Шпинат	20 г
Петрушка свежая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с зеленью и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.9 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1774 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	13.5%	784 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	8.3%	1273 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	1.8%	5919 г
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.7%	2857 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	3.7%	2859 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	309.5 мкг	900 мкг	34.4%	36.2%	291 г
Ретинол	0.024 мг	~
бета Каротин	1.714 мг	5 мг	34.3%	36.1%	292 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	4.8%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.201 мг	1.8 мг	11.2%	11.8%	896 г
Витамин В4, холин	27.88 мг	500 мг	5.6%	5.9%	1793 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	6%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	11.8%	897 г
Витамин В9, фолаты	42 мкг	400 мкг	10.5%	11.1%	952 г
Витамин В12, кобаламин	0.476 мкг	3 мкг	15.9%	16.8%	630 г
Витамин C, аскорбиновая	89.29 мг	90 мг	99.2%	104.5%	101 г
Витамин D, кальциферол	0.026 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.849 мг	15 мг	5.7%	6%	1767 г
Витамин Н, биотин	2.467 мкг	50 мкг	4.9%	5.2%	2027 г
Витамин К, филлохинон	171.5 мкг	120 мкг	142.9%	150.6%	70 г
Витамин РР, НЭ	2.4416 мг	20 мг	12.2%	12.9%	819 г
Ниацин	0.624 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.43 мг	2500 мг	11.4%	12%	876 г
Кальций, Ca	112.24 мг	1000 мг	11.2%	11.8%	891 г
Кремний, Si	16.752 мг	30 мг	55.8%	58.8%	179 г
Магний, Mg	32.62 мг	400 мг	8.2%	8.6%	1226 г
Натрий, Na	26.29 мг	1300 мг	2%	2.1%	4945 г
Сера, S	95.4 мг	1000 мг	9.5%	10%	1048 г
Фосфор, P	129.7 мг	800 мг	16.2%	17.1%	617 г
Хлор, Cl	93.71 мг	2300 мг	4.1%	4.3%	2454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.9 мкг	~
Бор, B	14.9 мкг	~
Ванадий, V	2.67 мкг	~
Железо, Fe	3.026 мг	18 мг	16.8%	17.7%	595 г
Йод, I	8.38 мкг	150 мкг	5.6%	5.9%	1790 г
Кобальт, Co	1.833 мкг	10 мкг	18.3%	19.3%	546 г
Литий, Li	25.99 мкг	~
Марганец, Mn	0.228 мг	2 мг	11.4%	12%	877 г
Медь, Cu	73.38 мкг	1000 мкг	7.3%	7.7%	1363 г
Молибден, Mo	6.352 мкг	70 мкг	9.1%	9.6%	1102 г
Никель, Ni	2.171 мкг	~
Олово, Sn	6.19 мкг	~
Рубидий, Rb	5.5 мкг	~
Селен, Se	14.51 мкг	55 мкг	26.4%	27.8%	379 г
Стронций, Sr	21.91 мкг	~
Фтор, F	36.69 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10902 г
Хром, Cr	3.49 мкг	50 мкг	7%	7.4%	1433 г
Цинк, Zn	0.4652 мг	12 мг	3.9%	4.1%	2580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.105 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.256 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.01 г	~
Фенилаланин	0.036 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.063 г	~
Заменимые аминокислоты	0.241 г	~
Аланин	0.024 г	~
Аспарагиновая кислота	0.043 г	~
Глицин	0.02 г	~
Глутаминовая кислота	0.061 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.86 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.257 г	min 16.8 г	7.5%	7.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.245 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	2.3%

Энергетическая ценность Творог с зеленью и шпинатом составляет 94,9 кКал.

Порция = 53 гр (50.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.9 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ И ШПИНАТОМ

Творог с зеленью и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,4 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином B2 - 11,2 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином C - 99,2 %, витамином K - 142,9 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 11,4 %, кальцием - 11,2 %, кремнием - 55,8 %, фосфором - 16,2 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Творог с зеленью и шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог с зеленью и шпинатом, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с зеленью и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе