Рецепт Биточки из филе кур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Биточки из филе кур

Куриное Филе Грудки [Мираторг] 95 г
Лук репчатый 26 г
Масло Растительное [Олейна] 10 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 21 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сухари панировочные 8 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биточки из филе кур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 433 ккал 1684 ккал 25.7% 5.9% 389 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 6.7% 344 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 13.3% 173 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 1.4% 1685 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 27.3 г 2273 г 1.2% 0.3% 8326 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 42857 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 0.3% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.86 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8230 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 0.7% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 0.9% 2669 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 12500 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.382 мг 20 мг 1.9% 0.4% 5236 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.99 мг 2500 мг 2.3% 0.5% 4387 г
Кальций, Ca 21.23 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4710 г
Кремний, Si 1.498 мг 30 мг 5% 1.2% 2003 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7313 г
Натрий, Na 1205.18 мг 1300 мг 92.7% 21.4% 108 г
Сера, S 27.52 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3634 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 0.7% 3089 г
Хлор, Cl 1862.21 мг 2300 мг 81% 18.7% 124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Железо, Fe 0.424 мг 18 мг 2.4% 0.6% 4245 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5319 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 4.5% 518 г
Марганец, Mn 0.1426 мг 2 мг 7.1% 1.6% 1403 г
Медь, Cu 44.48 мкг 1000 мкг 4.4% 1% 2248 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 1.5% 1547 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 41353 г
Фтор, F 8.12 мкг 4000 мкг 0.2% 49261 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.306 мг 12 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.037 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 4.2%

Энергетическая ценность Биточки из филе кур составляет 433 кКал.

  • Порция = 100 гр (433 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 433 кКал -%
Белки 22.1 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 27.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИТОЧКИ ИЗ ФИЛЕ КУР

Биточки из филе кур богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 81 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Биточки из филе кур

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Биточки из филе кур, калорийность 433 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Биточки из филе кур, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты