Войти

Рецепт Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon)

Рисовая лапша, приготовленная 420 г
Капуста маринованная по-японски 20 г
Морковь квашеная 20 г
Арахис жареный 8 г
Тофу, жареный 180 г
Лук жареный по 2-56 3 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.8% 1118 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7.4% 875 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.9% 1311 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.2% 1053 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
альфа Каротин 0.826 мкг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 3% 2165 г
Лютеин + Зеаксантин 0.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 31.7 мг 500 мг 6.3% 4.1% 1577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.908 мкг 400 мкг 2.7% 1.7% 3667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.3163 мг 20 мг 1.6% 1% 6323 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.9 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2945 г
Кальций, Ca 108.94 мг 1000 мг 10.9% 7.1% 918 г
Кремний, Si 1.002 мг 30 мг 3.3% 2.1% 2994 г
Магний, Mg 23.69 мг 400 мг 5.9% 3.8% 1688 г
Натрий, Na 27.02 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4811 г
Сера, S 67.32 мг 1000 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 8.1% 798 г
Хлор, Cl 0.74 мг 2300 мг 310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 5.4% 1199 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.5154 мг 2 мг 25.8% 16.7% 388 г
Медь, Cu 141.65 мкг 1000 мкг 14.2% 9.2% 706 г
Молибден, Mo 0.234 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 29915 г
Никель, Ni 0.129 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 10.807 мкг 55 мкг 19.6% 12.7% 509 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 1.43 мкг 4000 мкг 279720 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Цинк, Zn 0.7559 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1588 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 41.3%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.479 г min 16.8 г 8.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.228 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.337 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.374 г ~

Энергетическая ценность Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon) составляет 154,3 кКал.

  • Порция = 654 гр (1009.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 67.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ ПО-КОРЕЙСКИ С ЛАПШОЙ / VEGAN KOREAN FRIED TOFU (SAIGON)

Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, марганцем - 25,8 %, медью - 14,2 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon), калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу по-корейски с лапшой / Vegan Korean Fried Tofu (Saigon), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Страна дождей
20-10-2025
Дневник питания и тренировок за 20.10.2025
Новости про огород смешанные. Горошек растет. Реди...
9 55
Новые рецепты
Печенье с вяленой клюквой на эритрите
Автор Марина
266.7
6
12.9
25.2
0
0 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Оладьи кабачково-тыквенные
Автор Мила Равно
106.7
5.1
4.8
10.2
12
3 0
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%