Рецепт Салат свекольный с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с сыром

Свекла отварная по 1-76	115 г
Майонез, с солью	21 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	11 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	104.9 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1605 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	4.4%	2171 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	9.3%	1018 г
Углеводы	10.4 г	219 г	4.7%	4.5%	2106 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	11.9%	800 г
Вода	76.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2975 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.4 мкг	900 мкг	1.7%	1.6%	5844 г
Ретинол	0.014 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Криптоксантин	0.6 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.2 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.2%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	3.8%	2500 г
Витамин В4, холин	8.57 мг	500 мг	1.7%	1.6%	5834 г
Витамин В5, пантотеновая	0.159 мг	5 мг	3.2%	3.1%	3145 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.1%	3175 г
Витамин В9, фолаты	68.264 мкг	400 мкг	17.1%	16.3%	586 г
Витамин В12, кобаламин	0.127 мкг	3 мкг	4.2%	4%	2362 г
Витамин C, аскорбиновая	7.31 мг	90 мг	8.1%	7.7%	1231 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.4%	25641 г
Витамин D3, холекальциферол	0.039 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.333 мг	15 мг	2.2%	2.1%	4505 г
бета Токоферол	0.108 мг	~
гамма Токоферол	1.668 мг	~
дельта Токоферол	0.711 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	5.3%	1791 г
Витамин РР, НЭ	0.4162 мг	20 мг	2.1%	2%	4805 г
Ниацин	0.164 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	295.84 мг	2500 мг	11.8%	11.2%	845 г
Кальций, Ca	92.71 мг	1000 мг	9.3%	8.9%	1079 г
Магний, Mg	23.94 мг	400 мг	6%	5.7%	1671 г
Натрий, Na	202.55 мг	1300 мг	15.6%	14.9%	642 г
Сера, S	34.37 мг	1000 мг	3.4%	3.2%	2910 г
Фосфор, P	86.7 мг	800 мг	10.8%	10.3%	923 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.433 мг	18 мг	8%	7.6%	1256 г
Марганец, Mn	0.2709 мг	2 мг	13.5%	12.9%	738 г
Медь, Cu	65.86 мкг	1000 мкг	6.6%	6.3%	1518 г
Селен, Se	1.774 мкг	55 мкг	3.2%	3.1%	3100 г
Цинк, Zn	0.6044 мг	12 мг	5%	4.8%	1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.742 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.082 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.084 г	~
Изолейцин	0.108 г	~
Лейцин	0.21 г	~
Лизин	0.215 г	~
Метионин	0.06 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.147 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.495 г	~
Пролин	0.259 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	21.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	34.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.81 мг	max 300 мг
Фитостеролы	14.55 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.079 г	~
6:0 Капроновая	0.05 г	~
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.072 г	~
12:0 Лауриновая	0.095 г	~
14:0 Миристиновая	0.242 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.869 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.377 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.01 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.367 г	min 16.8 г	8.1%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.24 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.736 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
22:1 цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.88 г	от 11.2 до 20.6 г	16.8%	16%
18:2 Линолевая (ud)	1.632 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.598 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.244 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.204 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.01 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салат свекольный с сыром составляет 104,9 кКал.

Порция = 140 гр (146.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.9 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	10.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	76.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С СЫРОМ

Салат свекольный с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,1 %, калием - 11,8 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Салат свекольный с сыром

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат свекольный с сыром, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

106.5

7.9

10.6

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе