Рецепт Кур.филе и шамп.(на олив.м). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кур.филе и шамп.(на олив.м)
| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 387 г |
| Шампиньоны | 186 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кур.филе и шамп.(на олив.м)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1367 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 20% | 404 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.2% | 1120 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3039 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 8.67 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 13.4% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.772 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.4% | 3398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.039 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Н, биотин | 6.278 мкг | 50 мкг | 12.6% | 10.2% | 796 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1975 мг | 20 мг | 11% | 8.9% | 910 г |
| Ниацин | 1.884 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.97 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.7% | 1202 г |
| Кальций, Ca | 1.57 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 63694 г |
| Кремний, Si | 1.177 мг | 30 мг | 3.9% | 3.2% | 2549 г |
| Магний, Mg | 5.89 мг | 400 мг | 1.5% | 1.2% | 6791 г |
| Натрий, Na | 2.35 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 55319 г |
| Сера, S | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10194 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 4.5% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 9.81 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 23445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.118 мг | 18 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.8% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 5.886 мкг | 10 мкг | 58.9% | 47.8% | 170 г |
| Литий, Li | 0.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 2.3% | 3591 г |
| Медь, Cu | 196.2 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 15.9% | 510 г |
| Молибден, Mo | 1.177 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.4% | 5947 г |
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.203 мкг | 55 мкг | 18.6% | 15.1% | 539 г |
| Стронций, Sr | 6.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72860 г |
| Хром, Cr | 5.1 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.3% | 980 г |
| Цинк, Zn | 0.1099 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 10919 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур.филе и шамп.(на олив.м) составляет 123,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.2 кКал | -% | |
| Белки | 18.8 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 74.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУР.ФИЛЕ И ШАМП.(НА ОЛИВ.М)
Кур.филе и шамп.(на олив.м) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 16,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 58,9 %, медью - 19,6 %, селеном - 18,6 %
Чем полезен Кур.филе и шамп.(на олив.м)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тефтели ежики
- Куриные тефтели
- Тушон.капуста
- Салат с миндалем
- Картошка с желудками2
- Филе с начинкой
- Оладьи
- Форелька под сыром
- Хлебцы гречишные
- Крылья куриные копченые Дубки
- Котлеты капустно мясные z
- Суп с фрикадельками мой из фарша 3 видов мяса
- Салат
- Спагетти капеллини
- Зубатка пестрая жар без масла
- Зубатка пестрая
- Омлет
- Салат с кальмаром мой
- Салат из тунца с рисом,яйцом и огурцом
- Запіканка з вишнею
- Салат с кальмаром и яйцом
- Свино-куриные котлеты
- Кальмар отварной
- Овсяноблин
- Джем фруктовый Клубника
- Кофе
- Лилия печень
- Конфеты Красная шапочка
- Запіканка з томатами та прованськими травами
- Сыр Гауда
- Плов со свининой
- Конфеты Каракум
- Печенье карамельное Butter Wave
- Булочки кукурузные Вкусвилл
- Говядина тушеная
- бутер с котлетой "мясной"
- котлета по хлыновски
- Мука 1 сорт
- Мука ржаная увелка
- Мюсли ягодные DiaDar_загот
- Черничный десерт
- Мюсли ягодные DiaDar_кон
- Салат из помидора и огурца без заправки
- Мука 1 сорт
- Хлеб латвийский
- Таорог
- Омлет
- Вафли творожные 2%
- Филе с грибами
- Плов со свининой
- Витамины "Панангин"
- Творог Бабушка крынка 5%
- Запеканка из творога
- Макароны по-флотски
- Сахар с ароматом ванили
- Бананов блин
- Сырный суп
- Каша из овса
- Каша геркулесовая
- Запеканка из капусты с творогом
- Куриная грудка в сухарях
- Заливной пирог с рыбой
- Сырники
- Венский оладушки
- Корнишон маринованный
- Донар из стамбула
- Овсяной блин с яйцом и авокадо
- Яичница из 2х яиц
- Буженина
- Масса творожная с изюмом
- Рулет из лаваша с кр пал
- Десерт чернослив
- Натура сливочный
- Каша рисовая
- Печень тушеная с луком
- Холодец
- Чизкейк карамельный
- Гексавит
- Кофе капучино
- Филе 1922
- Клюква замороженная
- Конфета со вкусом попкорна
- Быстрая овсянка
- Шарики шоколадные
- Конфета тира
- нутрифайбер
- Макароны по флотски
- Омлет со шпинатом
- Помидоры Черри
- Конфеты «Рафаэлло»
- Подлив с курицей
- Конфеты «Lindt Соленая карамель»
- Конфета мишка косолапый
- Сырники
- Ар'Лаваш ролл
- Морковь с чесноком
- Коктейль Фитнес
- Lovita Roshen Шоколадное печенье
- Творог Аян
- Грибной суп с говядиной
Метки: Как приготовить Кур.филе и шамп.(на олив.м), калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур.филе и шамп.(на олив.м), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
