Войти

Рецепт Уха с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха с рисом

Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Картофель (Варка без слива) 216 г
Горбуша (Варка) 135 г
Вода 1460 г
Рис для плова Националь 23 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.3% 4222 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.8% 5000 г
Вода 96.1 г 2273 г 4.2% 16.3% 2365 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 42.2% 916 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 44.6% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 5% 7500 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 7.4% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 8.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 17.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 2.485 мкг 400 мкг 0.6% 2.3% 16097 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 36.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 14.7% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 29.1% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 3.9% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 43103 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8727 мг 20 мг 4.4% 17.1% 2292 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.57 мг 2500 мг 4.2% 16.3% 2391 г
Кальций, Ca 10.81 мг 1000 мг 1.1% 4.3% 9251 г
Кремний, Si 8.039 мг 30 мг 26.8% 103.9% 373 г
Магний, Mg 8.66 мг 400 мг 2.2% 8.5% 4619 г
Натрий, Na 145.92 мг 1300 мг 11.2% 43.4% 891 г
Сера, S 21.5 мг 1000 мг 2.2% 8.5% 4651 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 13.2% 2920 г
Хлор, Cl 236.62 мг 2300 мг 10.3% 39.9% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.3 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 22.79 мкг ~
Железо, Fe 0.235 мг 18 мг 1.3% 5% 7660 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 11.2% 3432 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 89.1% 435 г
Литий, Li 8.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 12.4% 3155 г
Медь, Cu 35.06 мкг 1000 мкг 3.5% 13.6% 2852 г
Молибден, Mo 3.713 мкг 70 мкг 5.3% 20.5% 1885 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 3.32 мкг 55 мкг 6% 23.3% 1657 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Титан, Ti 0.23 мкг ~
Фтор, F 111.92 мкг 4000 мкг 2.8% 10.9% 3574 г
Хром, Cr 5.23 мкг 50 мкг 10.5% 40.7% 956 г
Цинк, Zn 0.1624 мг 12 мг 1.4% 5.4% 7389 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 43%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.145 г min 16.8 г 0.9% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.105 г ~

Энергетическая ценность Уха с рисом составляет 25,8 кКал.

  • Порция = 326 гр (84.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 96.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА С РИСОМ

Уха с рисом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 26,8 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Уха с рисом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха с рисом, калорийность 25,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15
Минтай с картошкой под сырной шапочкой
Автор TataNS
155.9
11
7.8
10.4
11
4 1
Салат основной овощной
Автор Татьяна. Путь к себе
19.4
0.9
0.5
3
41
3 6