Войти

Рецепт Минтай жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минтай жареный

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 42 г
Минтай Филе без Кожи Замороженное 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минтай жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 15% 352 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.6% 609 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.3% 4212 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3486 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.668 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.658 мг 15 мг 24.4% 12.9% 410 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2192 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9124 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.01 мг 2500 мг 0.4% 0.2% 27747 г
Кальций, Ca 1.33 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 75188 г
Кремний, Si 0.295 мг 30 мг 1% 0.5% 10169 г
Магний, Mg 1.18 мг 400 мг 0.3% 0.2% 33898 г
Натрий, Na 0.22 мг 1300 мг 590909 г
Сера, S 5.06 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19763 г
Фосфор, P 6.5 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12308 г
Хлор, Cl 1.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 155405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.089 мг 18 мг 0.5% 0.3% 20225 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Марганец, Mn 0.0421 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4751 г
Медь, Cu 7.48 мкг 1000 мкг 0.7% 0.4% 13369 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 0.7% 7584 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Селен, Se 0.377 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14589 г
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 1.62 мкг 4000 мкг 246914 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 0.0523 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22945 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.857 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.927 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.914 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.25 г от 11.2 до 20.6 г 46.9% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.83 г ~

Энергетическая ценность Минтай жареный составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.6 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ЖАРЕНЫЙ

Минтай жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %

Чем полезен Минтай жареный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минтай жареный, калорийность 189,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минтай жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 53
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Новые рецепты
Суп из детства
Автор Татьяна. Путь к себе
59
4.6
1.8
4.2
12
3 0
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Яблочный пирог овсяный
Автор Oksana
111.5
4.5
3.3
15
8
2 0
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Maximus Otto
2025-10-03
Калорийность: 1270 кКал
Витамины и минералы: 93%