Рецепт салат помидора,перец,огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидора,перец,огурец

Помидор (томат) 250 г
Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 0 г
Лук репчатый 0 г
Подсолнечное масло 0 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 0 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Льняное масло холодного отжима 30 г
Айсберг (салат кочанный) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидора,перец,огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.8% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 14.7% 1333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 7.9% 2501 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 22.2% 881 г
альфа Каротин 1.081 мкг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 25.7% 765 г
Лютеин + Зеаксантин 74.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.7% 5294 г
Витамин В4, холин 6.08 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8224 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 8.1% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.095 мкг 400 мкг 3.5% 6.9% 2838 г
Витамин C, аскорбиновая 13.53 мг 90 мг 15% 29.5% 665 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.1% 4823 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.19 мг ~
дельта Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 6925 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 45% 436 г
Витамин РР, НЭ 0.3574 мг 20 мг 1.8% 3.5% 5596 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.05 мг 2500 мг 8.4% 16.5% 1190 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4476 г
Кремний, Si 14.73 мг 30 мг 49.1% 96.5% 204 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 6.9% 2880 г
Натрий, Na 18.92 мг 1300 мг 1.5% 2.9% 6871 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 2% 9814 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 6.1% 3279 г
Хлор, Cl 30.72 мг 2300 мг 1.3% 2.6% 7487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2853 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18293 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 56.4% 349 г
Литий, Li 0.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 11.6% 1686 г
Медь, Cu 62.46 мкг 1000 мкг 6.2% 12.2% 1601 г
Молибден, Mo 4.257 мкг 70 мкг 6.1% 12% 1644 г
Никель, Ni 4.581 мкг ~
Рубидий, Rb 88.4 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19366 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 12.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31299 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 9.6% 2024 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 3.1% 6339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 196.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 25.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.703 мг ~
Кампестерол 3.973 мг ~
Стигмастерол 1.216 мг ~
бета Ситостерол 8.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.741 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.771 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 48.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.586 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.578 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.178 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.164 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность салат помидора,перец,огурец составляет 50,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРА,ПЕРЕЦ,ОГУРЕЦ

салат помидора,перец,огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 15 %, витамином K - 22,9 %, кремнием - 49,1 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен салат помидора,перец,огурец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидора,перец,огурец, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидора,перец,огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы