Рецепт Борщ 11.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Борщ 11.01.22
| Вода | 1400 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 560 г |
| Свекла (Варка без слива) | 241 г |
| Картофель (Варка без слива) | 305 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 387 г |
| Морковь (Варка без слива) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 167 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Борщ 11.01.22".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4652 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 18.2% | 1520 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.1% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11% | 2500 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 55% | 503 г |
| бета Каротин | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 62.2% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 14.43 мг | 500 мг | 2.9% | 8% | 3465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 16.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.873 мкг | 400 мкг | 1% | 2.8% | 10328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 3.6% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 12.4% | 2206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.186 мг | 15 мг | 1.2% | 3.3% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 12.4% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2423 мг | 20 мг | 6.2% | 17.1% | 1610 г |
| Ниацин | 1.541 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.25 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.5% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 21.79 мг | 1000 мг | 2.2% | 6.1% | 4589 г |
| Кремний, Si | 8.85 мг | 30 мг | 29.5% | 81.5% | 339 г |
| Магний, Mg | 26.53 мг | 400 мг | 6.6% | 18.2% | 1508 г |
| Натрий, Na | 241.6 мг | 1300 мг | 18.6% | 51.4% | 538 г |
| Сера, S | 49.92 мг | 1000 мг | 5% | 13.8% | 2003 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 16.9% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 338.06 мг | 2300 мг | 14.7% | 40.6% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.692 мг | 18 мг | 3.8% | 10.5% | 2601 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 4.7% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 2.728 мкг | 10 мкг | 27.3% | 75.4% | 367 г |
| Литий, Li | 10.536 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 9.7% | 2841 г |
| Медь, Cu | 58.4 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 16% | 1712 г |
| Молибден, Mo | 4.473 мкг | 70 мкг | 6.4% | 17.7% | 1565 г |
| Никель, Ni | 2.971 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.056 мкг | 55 мкг | 7.4% | 20.4% | 1356 г |
| Стронций, Sr | 7.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.87 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.7% | 5982 г |
| Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 21.3% | 1295 г |
| Цинк, Zn | 0.347 мг | 12 мг | 2.9% | 8% | 3458 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.667 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 11.01.22 составляет 36,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.2 кКал | -% | |
| Белки | 5 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 89.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БОРЩ 11.01.22
Борщ 11.01.22 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 22,5 %, кремнием - 29,5 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 27,3 %
Чем полезен Борщ 11.01.22
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы гречанные
- Сырники
- Шоколад веган 80%
- Кето-пицца
- Скумбрия
- Щи от 12.01.22
- Хлеб многозерновой "Кельн" 1 кусочек
- Нутовая запеканка
- Щи с квашеной капустой
- Овсянка/Отруби/яблоко
- Суп с фрикадельками
- Монблан бургер (Макдональдс)
- Раф
- Финиковый сироп
- Котлета из индейки в обсыпке
- Хумус
- Суп гречневый
- Запеканка
- Каша гречневая сгрибами
- Красный лук
- Яичная лепешка
- Кето Борщ
- Чебурек
- Тортилья пшеничная с куркумой и луком
- Суп говяжий
- Фруктовые колечки [Fruit Rings]
- Кировский
- Оливковое масло
- Творог зерненый
- Мой винегрет
- Сливки 33%
- Индейка (грудка) жаренная
- Немолоко йогурт с шок шариками
- Налим жареный
- Real whey 100 протеин (прц 30 гр)
- Фейхоа протертая с сахаром
- Индейка в сливках
- Сырная лепешка
- Пирог заливной
- Активиа питьевая без сахара, 260 гр
- Паштет_печень индейки_30.12.21
- Паровая котлета из индейки с овощным миксом
- Сыр сливочный лента
- Цветная капуста с грибами под сыром
- Котлета из курицы с картофельным пюре
- Салат с крабовыми палочками
- холодец из свинины и говядины
- Йогурт со страчателлой
- Печень куриная с яблоками и луком
- Синнабон дом пирожок булочка мясо сыр дом
- Салат Витаминный
- Кофе со сливками
- Долма
- Капуста с сыром
- Минтай тушеный в кокосовых сливках
- Дрожжи с серой(Экко плюс)
- Печень по-домашнему
- Говядина с яблоками и овощами
- Пряная свекла GF
- Чили из тыквы
- Картофельная бабка
- Хлеб ржаной/ Пятерочка
- Курица в нежном чили соусе
- Молоко 3,2% / ВкусВилл
- Свр
- Сметана 20%/ Большая Кружка
- Красная смородина с медом
- Батон
- Сыр с укропом
- Ветчина из окорока ("Каждый день")
- Спаржевая фасоль с овощами2
- Спрингроллы
- Баклажан сушёный
- Суп вермишеливый
- Манно-творожная запеканка
- Сыр плавленый
- Куриная грудка
- Фасоль стручковая
- Хвост свиной_10.01.22
- Кавказский суп
- Холодец куриный
- Чай
- Яйцо гнездо
- мелисса
- Пончик с карамельной начинкой
- Кальмар копченый
- Голень копчёная
- Селедка с маслом и луком
- Цв капуста
- Кофеты «тыква - клюква с грецким орехом»
- Слоеный десерт "Лимоньерки с лимоном
- Бутерброд с сыром и ветчиной
- Дрожжи быстродействующие САФ-МОМЕНТ
- Тесто заливное
- Лук красный
- Легкий суп
- Хлебцы Ржаные
- Рассольник 12.01.21
- Торт вафельный со сгущенкой
- Котлеты из фарша с творог
Метки: Как приготовить Борщ 11.01.22, калорийность 36,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 11.01.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
