Рецепт Тесто для мункейков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для мункейков

Мука манитоба 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 25 г
Кукурузный крахмал 30 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для мункейков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 411.3 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 409 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.3% 1041 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 9.9% 245 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 4.9% 500 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.1% 1176 г
Вода 23.3 г 2273 г 1% 0.2% 9755 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.1 мкг 900 мкг 15.2% 3.7% 656 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.5% 4865 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1% 2525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.5% 4918 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.0609 мг 20 мг 0.3% 0.1% 32841 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.42 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 23992 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8361 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 320.07 мг 1300 мг 24.6% 6% 406 г
Сера, S 4.17 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 23981 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 0.3% 7018 г
Хлор, Cl 482.76 мг 2300 мг 21% 5.1% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.3% 8264 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Медь, Cu 8.1 мкг 1000 мкг 0.8% 0.2% 12346 г
Молибден, Mo 0.997 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7021 г
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 0.2% 10338 г
Фтор, F 7.61 мкг 4000 мкг 0.2% 52562 г
Цинк, Zn 0.0554 мг 12 мг 0.5% 0.1% 21661 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.354 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.819 г ~
6:0 Капроновая 0.375 г ~
8:0 Каприловая 0.201 г ~
10:0 Каприновая 0.46 г ~
12:0 Лауриновая 0.524 г ~
14:0 Миристиновая 2.418 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.725 г ~
18:0 Стеариновая 2.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.719 г min 16.8 г 40% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.469 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.486 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тесто для мункейков составляет 411,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 411.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 22.9 г -%
Углеводы 43.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 23.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ МУНКЕЙКОВ

Тесто для мункейков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, хлором - 21 %

Чем полезен Тесто для мункейков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для мункейков, калорийность 411,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для мункейков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы