Рецепт Блины тонкие. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины тонкие

Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 7 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, обойная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины тонкие".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.9 ккал 1684 ккал 10% 6% 1003 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.9% 1206 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.7% 1038 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.7 мкг 900 мкг 6.1% 3.6% 1645 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 5.6% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В4, холин 72.65 мг 500 мг 14.5% 8.6% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 7% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 14.097 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.392 мкг 10 мкг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 9.3% 642 г
Витамин Н, биотин 5.536 мкг 50 мкг 11.1% 6.6% 903 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0831 мг 20 мг 15.4% 9.2% 649 г
Ниацин 1.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.13 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1612 г
Кальций, Ca 58.04 мг 1000 мг 5.8% 3.5% 1723 г
Магний, Mg 33.42 мг 400 мг 8.4% 5% 1197 г
Натрий, Na 262.08 мг 1300 мг 20.2% 12% 496 г
Сера, S 67.68 мг 1000 мг 6.8% 4.1% 1478 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 11.6% 514 г
Хлор, Cl 404.41 мг 2300 мг 17.6% 10.5% 569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.3 мкг ~
Железо, Fe 1.828 мг 18 мг 10.2% 6.1% 985 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2492 г
Кобальт, Co 3.209 мкг 10 мкг 32.1% 19.1% 312 г
Марганец, Mn 0.7127 мг 2 мг 35.6% 21.2% 281 г
Медь, Cu 136.45 мкг 1000 мкг 13.6% 8.1% 733 г
Молибден, Mo 9.398 мкг 70 мкг 13.4% 8% 745 г
Никель, Ni 6.304 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Селен, Se 7.284 мкг 55 мкг 13.2% 7.9% 755 г
Стронций, Sr 4.87 мкг ~
Фтор, F 38.44 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10406 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 3968 г
Цинк, Zn 0.8819 мг 12 мг 7.3% 4.3% 1361 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.488 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.457 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 1.414 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.325 г от 4.7 до 16.8 г 49.5% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.556 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.41 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Блины тонкие составляет 167,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТОНКИЕ

Блины тонкие богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином E - 15,6 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 32,1 %, марганцем - 35,6 %, медью - 13,6 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Блины тонкие

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины тонкие, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины тонкие, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты