Войти

Рецепт Винегрет 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 1

Свекла отварная по 1-76 156 г
Морковь отварная по 2-40 88 г
Картофель отварной по 1-206 182 г
Горошек зеленый. Консервы 113 г
Огурец соленый 100 г
Капуста белокочанная, квашеная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.7% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 8.7% 2607 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 27.6% 833 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.5% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248 мкг 900 мкг 27.6% 63.4% 363 г
бета Каротин 1.489 мг 5 мг 29.8% 68.5% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6% 3913 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 8.5% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 12.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 24.187 мкг 400 мкг 6% 13.8% 1654 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 31% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 2.3% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21834 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 9.2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8892 мг 20 мг 4.4% 10.1% 2249 г
Ниацин 0.583 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.24 мг 2500 мг 11.5% 26.4% 867 г
Кальций, Ca 28.34 мг 1000 мг 2.8% 6.4% 3529 г
Кремний, Si 1.911 мг 30 мг 6.4% 14.7% 1570 г
Магний, Mg 22.23 мг 400 мг 5.6% 12.9% 1799 г
Натрий, Na 367 мг 1300 мг 28.2% 64.8% 354 г
Сера, S 13.38 мг 1000 мг 1.3% 3% 7474 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 13.6% 1699 г
Хлор, Cl 3.17 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 72555 г
Микроэлементы
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 3.47 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 11.5% 2007 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 136364 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 6.7% 3436 г
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 17.7% 1296 г
Медь, Cu 89.62 мкг 1000 мкг 9% 20.7% 1116 г
Молибден, Mo 1.942 мкг 70 мкг 2.8% 6.4% 3605 г
Селен, Se 0.593 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9275 г
Фтор, F 1.64 мкг 4000 мкг 243902 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Цинк, Zn 0.2655 мг 12 мг 2.2% 5.1% 4520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Винегрет 1 составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 85 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 1

Винегрет 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,6 %, бэта-каротином - 29,8 %, витамином C - 13,5 %, калием - 11,5 %

Чем полезен Винегрет 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 1, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Хлеб с отрубями
Автор Татьяна. Путь к себе
106.5
7.9
3
10.6
5
2 0
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 2
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 3
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
11 160
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
10 89
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Лучшие рационы
Алла
2025-11-04
Калорийность: 1342 кКал
Витамины и минералы: 96%
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Эна
2025-11-03
Калорийность: 1463 кКал
Витамины и минералы: 91%