Рецепт Сметанный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сметанный торт

Сметана 15,0% жирности 1100 г
Сахар песок 600 г
Пищевая сода 5 г
Пшеничная мука, второго сорта 600 г
Ванилин 50 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Молоко, сгущенное цельное, без доб. витаминов A и D, 8%, консерв. 200 г
Шоколад горький 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.6% 538 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6.8% 526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.8% 2000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 1.8% 1957 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.3% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 1.9% 1915 г
Витамин В4, холин 20.24 мг 500 мг 4% 1.4% 2470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.712 мкг 400 мкг 2.2% 0.8% 4591 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.921 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4855 мг 20 мг 7.4% 2.6% 1346 г
Макроэлементы
Калий, K 162.21 мг 2500 мг 6.5% 2.3% 1541 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 2.3% 1550 г
Кремний, Si 0.419 мг 30 мг 1.4% 0.5% 7160 г
Магний, Mg 36.09 мг 400 мг 9% 3.2% 1108 г
Натрий, Na 72.88 мг 1300 мг 5.6% 2% 1784 г
Сера, S 34.27 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2918 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 4.3% 829 г
Хлор, Cl 5.03 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45726 г
Микроэлементы
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 27.23 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 3.2% 1122 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1592 г
Марганец, Mn 0.3217 мг 2 мг 16.1% 5.7% 622 г
Медь, Cu 75.07 мкг 1000 мкг 7.5% 2.7% 1332 г
Молибден, Mo 4.272 мкг 70 мкг 6.1% 2.2% 1639 г
Селен, Se 1.467 мкг 55 мкг 2.7% 1% 3749 г
Фтор, F 0.59 мкг 4000 мкг 677966 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.465 мг 12 мг 3.9% 1.4% 2581 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сметанный торт составляет 280,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕТАННЫЙ ТОРТ

Сметанный торт богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,1 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Сметанный торт

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сметанный торт, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметанный торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы