Рецепт Рис 3.01.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис 3.01.22

Рис бурый	200 г
Вода	427 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	6 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис 3.01.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.3 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1245 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	2.7%	2815 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1%	8000 г
Углеводы	27.2 г	219 г	12.4%	9.2%	805 г
Углеводы (общие)	26.7 г	~
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	18.5%	400 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	2.2%	3338 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	7.3%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	0.8%	9000 г
Витамин В4, холин	11.87 мг	500 мг	2.4%	1.8%	4212 г
Витамин В5, пантотеновая	0.579 мг	5 мг	11.6%	8.6%	864 г
Витамин В6, пиридоксин	0.18 мг	2 мг	9%	6.7%	1111 г
Витамин В9, фолаты	7.207 мкг	400 мкг	1.8%	1.3%	5550 г
Витамин В12, кобаламин	0.084 мкг	3 мкг	2.8%	2.1%	3571 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.314 мг	15 мг	2.1%	1.6%	4777 г
Витамин Н, биотин	4.466 мкг	50 мкг	8.9%	6.6%	1120 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	3.9%	1875 г
Витамин РР, НЭ	1.557 мг	20 мг	7.8%	5.8%	1285 г
Ниацин	0.032 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.82 мг	2500 мг	7.2%	5.3%	1398 г
Кальций, Ca	19.07 мг	1000 мг	1.9%	1.4%	5244 г
Кремний, Si	136.161 мг	30 мг	453.9%	335.5%	22 г
Магний, Mg	65.75 мг	400 мг	16.4%	12.1%	608 г
Натрий, Na	115.37 мг	1300 мг	8.9%	6.6%	1127 г
Сера, S	39.06 мг	1000 мг	3.9%	2.9%	2560 г
Фосфор, P	97.4 мг	800 мг	12.2%	9%	821 г
Хлор, Cl	202.64 мг	2300 мг	8.8%	6.5%	1135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	370.2 мкг	~
Бор, B	98.1 мкг	~
Ванадий, V	147.54 мкг	~
Железо, Fe	2.034 мг	18 мг	11.3%	8.4%	885 г
Йод, I	219.76 мкг	150 мкг	146.5%	108.3%	68 г
Кобальт, Co	3.757 мкг	10 мкг	37.6%	27.8%	266 г
Литий, Li	5.254 мкг	~
Марганец, Mn	1.3301 мг	2 мг	66.5%	49.2%	150 г
Медь, Cu	109.32 мкг	1000 мкг	10.9%	8.1%	915 г
Молибден, Mo	10.741 мкг	70 мкг	15.3%	11.3%	652 г
Никель, Ni	12.925 мкг	~
Рубидий, Rb	6.6 мкг	~
Селен, Se	7.066 мкг	55 мкг	12.8%	9.5%	778 г
Стронций, Sr	6.3 мкг	~
Титан, Ti	12.78 мкг	~
Фтор, F	132.55 мкг	4000 мкг	3.3%	2.4%	3018 г
Хром, Cr	0.92 мкг	50 мкг	1.8%	1.3%	5435 г
Цинк, Zn	0.8158 мг	12 мг	6.8%	5%	1471 г
Цирконий, Zr	5.46 мкг	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.199 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.067 г	~
Изолейцин	0.111 г	~
Лейцин	0.217 г	~
Лизин	0.1 г	~
Метионин	0.059 г	~
Треонин	0.096 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.153 г	~
Аспарагиновая кислота	0.246 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.535 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.136 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.7%
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.16 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.34 г	min 16.8 г	2%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.337 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.336 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.322 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Рис 3.01.22 составляет 135,3 кКал.

Порция = 143 гр (193.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.3 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	27.2 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС 3.01.22

Рис 3.01.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, кремнием - 453,9 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 12,2 %, железом - 11,3 %, йодом - 146,5 %, кобальтом - 37,6 %, марганцем - 66,5 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Рис 3.01.22

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис 3.01.22, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис 3.01.22, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-11-02

Калорийность: 1399 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе