Рецепт Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12

Творог 5% жирности (Запекание)	184 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание)	66 г
Сахар песок	80 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	100 г
Подсолнечное масло	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	300 г
Малина красная, замороженная	150 г
Жимолость (Запекание)	150 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	325 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Сахар песок	110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	12 г
Кукурузный крахмал	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	234.7 ккал	1684 ккал	13.9%	5.9%	718 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	3.4%	1267 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	7.6%	560 г
Углеводы	29.5 г	219 г	13.5%	5.8%	742 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.3%	1818 г
Вода	57.6 г	2273 г	2.5%	1.1%	3946 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.3 мкг	900 мкг	6.8%	2.9%	1468 г
Ретинол	0.052 мг	~
альфа Каротин	6.733 мкг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8475 г
Лютеин + Зеаксантин	23.762 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.271 мг	1.5 мг	18.1%	7.7%	554 г
Витамин В2, рибофлавин	0.318 мг	1.8 мг	17.7%	7.5%	566 г
Витамин В4, холин	39.03 мг	500 мг	7.8%	3.3%	1281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	2.2%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.6%	2632 г
Витамин В9, фолаты	12.173 мкг	400 мкг	3%	1.3%	3286 г
Витамин В12, кобаламин	0.311 мкг	3 мкг	10.4%	4.4%	965 г
Витамин C, аскорбиновая	3.05 мг	90 мг	3.4%	1.4%	2951 г
Витамин D, кальциферол	0.105 мкг	10 мкг	1.1%	0.5%	9524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.972 мг	15 мг	13.1%	5.6%	761 г
бета Токоферол	0.026 мг	~
гамма Токоферол	0.11 мг	~
дельта Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	3.205 мкг	50 мкг	6.4%	2.7%	1560 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	2.7%	1600 г
Витамин РР, НЭ	1.3961 мг	20 мг	7%	3%	1433 г
Ниацин	0.335 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.62 мг	2500 мг	4.1%	1.7%	2413 г
Кальций, Ca	57.41 мг	1000 мг	5.7%	2.4%	1742 г
Кремний, Si	0.791 мг	30 мг	2.6%	1.1%	3793 г
Магний, Mg	12.98 мг	400 мг	3.2%	1.4%	3082 г
Натрий, Na	105.86 мг	1300 мг	8.1%	3.5%	1228 г
Сера, S	53.95 мг	1000 мг	5.4%	2.3%	1854 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	4%	1055 г
Хлор, Cl	87.53 мг	2300 мг	3.8%	1.6%	2628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	229.2 мкг	~
Бор, B	7.3 мкг	~
Ванадий, V	17.79 мкг	~
Железо, Fe	0.623 мг	18 мг	3.5%	1.5%	2889 г
Йод, I	4.28 мкг	150 мкг	2.9%	1.2%	3505 г
Кобальт, Co	1.06 мкг	10 мкг	10.6%	4.5%	943 г
Марганец, Mn	0.1764 мг	2 мг	8.8%	3.7%	1134 г
Медь, Cu	45.98 мкг	1000 мкг	4.6%	2%	2175 г
Молибден, Mo	5.228 мкг	70 мкг	7.5%	3.2%	1339 г
Никель, Ni	0.435 мкг	~
Олово, Sn	6.64 мкг	~
Селен, Se	5.529 мкг	55 мкг	10.1%	4.3%	995 г
Стронций, Sr	7.34 мкг	~
Титан, Ti	2.17 мкг	~
Фтор, F	15.52 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25773 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	1.2%	3472 г
Цинк, Zn	0.3493 мг	12 мг	2.9%	1.2%	3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.607 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.034 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.029 г	~
Лейцин	0.051 г	~
Лизин	0.043 г	~
Метионин	0.018 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.054 г	~
Заменимые аминокислоты	0.074 г	~
Аланин	0.03 г	~
Аспарагиновая кислота	0.054 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.086 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.042 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.7%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.88 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.601 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.005 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.021 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.306 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.182 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.756 г	min 16.8 г	16.4%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.963 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.474 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.016 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12 составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	234.7 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	29.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	57.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕСОЧНЫЙ С ЯГОДАМИ В СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКЕ 27.12

Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, витамином B2 - 17,7 %, витамином E - 13,1 %

Чем полезен Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12, калорийность 234,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог песочный с ягодами в сметанной заливке 27.12, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе