Рецепт Мясной хлеб 2512. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясной хлеб 2512

Соль поваренная пищевая	11 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi]	10 г
Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9)	409 г
Свинина Духовая [Перекресток]	771 г
Лук репчатый	150 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясной хлеб 2512".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	370.6 ккал	1684 ккал	22%	5.9%	454 г
Белки	16.1 г	76 г	21.2%	5.7%	472 г
Жиры	32.8 г	56 г	58.6%	15.8%	171 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.2%	12167 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	0.7%	4000 г
Вода	46.7 г	2273 г	2.1%	0.6%	4867 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.1 мкг	900 мкг			900000 г
альфа Каротин	0.055 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.114 мкг	~
Ликопин	0.091 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.075 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	0.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	0.8%	3462 г
Витамин В4, холин	0.89 мг	500 мг	0.2%	0.1%	56180 г
Витамин В5, пантотеновая	0.143 мг	5 мг	2.9%	0.8%	3497 г
Витамин В6, пиридоксин	0.126 мг	2 мг	6.3%	1.7%	1587 г
Витамин В9, фолаты	3.181 мкг	400 мкг	0.8%	0.2%	12575 г
Витамин В12, кобаламин	1.013 мкг	3 мкг	33.8%	9.1%	296 г
Витамин C, аскорбиновая	1.37 мг	90 мг	1.5%	0.4%	6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.032 мг	15 мг	0.2%	0.1%	46875 г
гамма Токоферол	0.03 мг	~
Витамин Н, биотин	0.123 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	40650 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.0496 мг	20 мг	5.2%	1.4%	1905 г
Ниацин	0.027 мг	~
Бетаин	0.041 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.36 мг	2500 мг	5.1%	1.4%	1963 г
Кальций, Ca	12.97 мг	1000 мг	1.3%	0.4%	7710 г
Кремний, Si	0.686 мг	30 мг	2.3%	0.6%	4373 г
Магний, Mg	8.9 мг	400 мг	2.2%	0.6%	4494 г
Натрий, Na	410.43 мг	1300 мг	31.6%	8.5%	317 г
Сера, S	71.99 мг	1000 мг	7.2%	1.9%	1389 г
Фосфор, P	66.6 мг	800 мг	8.3%	2.2%	1201 г
Хлор, Cl	603.6 мг	2300 мг	26.2%	7.1%	381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.8 мкг	~
Бор, B	27.4 мкг	~
Железо, Fe	0.823 мг	18 мг	4.6%	1.2%	2187 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	36585 г
Кобальт, Co	0.836 мкг	10 мкг	8.4%	2.3%	1196 г
Марганец, Mn	0.0968 мг	2 мг	4.8%	1.3%	2066 г
Медь, Cu	42.52 мкг	1000 мкг	4.3%	1.2%	2352 г
Молибден, Mo	1.106 мкг	70 мкг	1.6%	0.4%	6329 г
Никель, Ni	0.411 мкг	~
Рубидий, Rb	65.3 мкг	~
Селен, Se	5.999 мкг	55 мкг	10.9%	2.9%	917 г
Фтор, F	4.43 мкг	4000 мкг	0.1%		90293 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	18519 г
Цинк, Zn	1.53 мг	12 мг	12.8%	3.5%	784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.014 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.407 г	~
Валин	0.302 г	~
Гистидин*	0.211 г	~
Изолейцин	0.28 г	~
Лейцин	0.492 г	~
Лизин	0.515 г	~
Метионин	0.157 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.272 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.378 г	~
Аспарагиновая кислота	0.571 г	~
Глицин	0.339 г	~
Глутаминовая кислота	0.95 г	~
Пролин	0.279 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.21 г	~
Цистеин	0.07 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	3%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.42 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.038 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.337 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.537 г	~
18:0 Стеариновая	1.288 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.374 г	min 16.8 г	26%	7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.52 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.839 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.378 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.239 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.128 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Мясной хлеб 2512 составляет 370,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	370.6 кКал	-%
	Белки	16.1 г	-%
	Жиры	32.8 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	46.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНОЙ ХЛЕБ 2512

Мясной хлеб 2512 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33,8 %, хлором - 26,2 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Мясной хлеб 2512

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мясной хлеб 2512, калорийность 370,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясной хлеб 2512, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе