Рецепт Гарбузный суп с цедрой апельсина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарбузный суп с цедрой апельсина

Тыква отварная по 1-210	100 г
Лук-шалот, сырой	20 г
Апельсиновая цедра, сырая	15 г
Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30 г
Картофель отварной по 1-206	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарбузный суп с цедрой апельсина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.1 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1587 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	7%	1357 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	8.6%	1098 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	3.7%	2576 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	11.8%	800 г
Вода	76.6 г	2273 г	3.4%	3.2%	2967 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	197 мкг	900 мкг	21.9%	20.6%	457 г
Ретинол	0.067 мг	~
бета Каротин	0.78 мг	5 мг	15.6%	14.7%	641 г
Лютеин + Зеаксантин	0.744 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	4.7%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.216 мг	1.8 мг	12%	11.3%	833 г
Витамин В4, холин	9.15 мг	500 мг	1.8%	1.7%	5464 г
Витамин В5, пантотеновая	0.33 мг	5 мг	6.6%	6.2%	1515 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	6.6%	1439 г
Витамин В9, фолаты	12.093 мкг	400 мкг	3%	2.8%	3308 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.6%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	15.84 мг	90 мг	17.6%	16.6%	568 г
Витамин D, кальциферол	0.098 мкг	10 мкг	1%	0.9%	10204 г
Витамин D3, холекальциферол	0.098 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.32 мг	15 мг	2.1%	2%	4688 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.1%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.1372 мг	20 мг	5.7%	5.4%	1759 г
Ниацин	0.488 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.19 мг	2500 мг	11%	10.4%	912 г
Кальций, Ca	157.7 мг	1000 мг	15.8%	14.9%	634 г
Магний, Mg	23.58 мг	400 мг	5.9%	5.6%	1696 г
Натрий, Na	244.3 мг	1300 мг	18.8%	17.7%	532 г
Сера, S	53.28 мг	1000 мг	5.3%	5%	1877 г
Фосфор, P	134.3 мг	800 мг	16.8%	15.8%	596 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.848 мг	18 мг	4.7%	4.4%	2123 г
Марганец, Mn	0.1363 мг	2 мг	6.8%	6.4%	1467 г
Медь, Cu	183.26 мкг	1000 мкг	18.3%	17.2%	546 г
Селен, Se	1.112 мкг	55 мкг	2%	1.9%	4946 г
Цинк, Zn	0.4463 мг	12 мг	3.7%	3.5%	2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.605 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.143 г	~
Валин	0.303 г	~
Гистидин*	0.12 г	~
Изолейцин	0.186 г	~
Лейцин	0.381 г	~
Лизин	0.317 г	~
Метионин	0.116 г	~
Треонин	0.168 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.177 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.084 г	~
Аспарагиновая кислота	0.233 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.842 г	~
Пролин	0.531 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.173 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.837 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.249 г	~
6:0 Капроновая	0.109 г	~
8:0 Каприловая	0.134 г	~
10:0 Каприновая	0.479 г	~
12:0 Лауриновая	0.219 г	~
14:0 Миристиновая	0.504 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.302 г	~
18:0 Стеариновая	0.441 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.136 г	min 16.8 г	6.8%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.118 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.124 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1%
18:2 Линолевая (ud)	0.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Гарбузный суп с цедрой апельсина составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.1 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	8.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	76.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГАРБУЗНЫЙ СУП С ЦЕДРОЙ АПЕЛЬСИНА

Гарбузный суп с цедрой апельсина богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином B2 - 12 %, витамином C - 17,6 %, калием - 11 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 16,8 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Гарбузный суп с цедрой апельсина

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гарбузный суп с цедрой апельсина, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарбузный суп с цедрой апельсина, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка

Автор Татьяна. Путь к себе

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе