Рецепт Курица в апельсинах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица в апельсинах
| Курица 1 кат. (Запекание) | 900 г |
| Апельсин (Запекание) | 300 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Чеснок (Запекание) | 4 г |
| Паприка сушеная [Сырье и приправы] | 5 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица в апельсинах".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 742 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.6% | 461 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 12.7% | 346 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.6% | 1724 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.9% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 69.31 мг | 500 мг | 13.9% | 6.1% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 6.3% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 9.5% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.031 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.479 мкг | 3 мкг | 16% | 7% | 626 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 4.1% | 1078 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.988 мкг | 50 мкг | 18% | 7.9% | 556 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9185 мг | 20 мг | 54.6% | 24% | 183 г |
| Ниацин | 6.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.98 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.95 мг | 2500 мг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 30.58 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.4% | 3270 г |
| Кремний, Si | 1.618 мг | 30 мг | 5.4% | 2.4% | 1854 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 2.6% | 1738 г |
| Натрий, Na | 234.05 мг | 1300 мг | 18% | 7.9% | 555 г |
| Сера, S | 167.72 мг | 1000 мг | 16.8% | 7.4% | 596 г |
| Фосфор, P | 152 мг | 800 мг | 19% | 8.4% | 526 г |
| Хлор, Cl | 65.78 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.3% | 3497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 4.5% | 979 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 10.966 мкг | 10 мкг | 109.7% | 48.3% | 91 г |
| Литий, Li | 5.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1227 г |
| Медь, Cu | 99.66 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.4% | 1003 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3% | 1497 г |
| Никель, Ni | 0.168 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.673 мкг | 55 мкг | 15.8% | 7% | 634 г |
| Стронций, Sr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.7 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3398 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 7% | 625 г |
| Цинк, Zn | 1.9705 мг | 12 мг | 16.4% | 7.2% | 609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.469 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.346 г | ~ | |||
| Лизин | 1.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.661 г | ~ | |||
| Треонин | 0.847 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.714 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 1.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.494 г | ~ | |||
| Пролин | 0.854 г | ~ | |||
| Серин | 0.827 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.612 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.861 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.479 г | min 16.8 г | 44.5% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.78 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в апельсинах составляет 227,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227.1 кКал | -% | |
| Белки | 16.5 г | -% | |
| Жиры | 16.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 64.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В АПЕЛЬСИНАХ
Курица в апельсинах богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,9 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 21,5 %, витамином B12 - 16 %, витамином H - 18 %, витамином PP - 54,6 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 109,7 %, селеном - 15,8 %, хромом - 16 %, цинком - 16,4 %
Чем полезен Курица в апельсинах
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясо в духовке
- Смузи облепиха-клюква (дом)
- Томатная паста
- Ленивые голубцы
- Паста арахисовая с протеином "Шоколад"
- Морепродукты
- Dark Chocolate, Nuts and Sea Salt
- Подсластитель
- Печень с луком
- Кокосовая ватрушка.
- Хлебцы яблоко&корица
- Сельдь под шубой
- Курица с овощами Morokko Kanapada COOP
- Голубцы ленивы.
- Куриные котлеты с томатами
- Молоко с куркумой 27.11
- Гуляш
- Тещин язык
- Пирог заливной капуста
- Молочный шоколад без сахара Победа.
- Пирог
- Спагетти с курицей и овощами в духовке
- Салат из капусты
- Латте Макиато
- Сливочный сыр из кефира 1% (половина)
- Печень
- Мега мещанка
- Тыквеное чудо пирог
- Пирог с сёмгой и треской
- Паштет печёночный
- B complex
- Салат кукуруз
- Котлеты из куриной грудки
- Грузди маринованные
- Куку
- Перловка с тушенкой
- Макчикен премьер пиканто
- Шарлотка
- Творожное чудо Шоколадъ
- Ягодное клафути 3 минуты 1 человек
- Челме
- Нутовые оладьи на аквафабе с яблоками и корицей
- Щи
- Сыр честер 6 месяцев
- Йогурт греческий
- Борщ 9 4.22
- ПЫШКА маргарин
- Оливки metro chef
- Фит-Парад СТЕВИЯ (жидкий) - 0 кк
- Котлеты из сердца
- Вишня вяленая
- Хачапури на сковороде
- Печенье постное с отрубями БКК
- Creatine 100% Monohydrate (Креатина моногидрат)
- Вафельные конфеты в горьком шоколаде без сахара [Победа]
- Фарш свиной 27.11
- Суп овощной с куриной грудкой/ индейкой/говядина консервированная
- Творожное зерно Простоквашино в сливках 5%
- Свиная лопатка
- Хлеб ржано-пшеничный на сыворотке мой
- Салат оливье низкокал.
- Фарш (свинина)
- Капуста с сердечками
- Котлеты (свинина)
- Печенье творожное
- Капуста цветная пюре
- Смесь "Орехи и сухофрукты" Красная Цена
- Печенье овсяное с корицей
- Киндер Пингви
- Волнушки со сметаной
- Soft Aprictos
- Jogurt kokos naturalny
- Томатная паста
- Макароны с сыром
- Зеленый булгур с овощами и вялеными томатами
- Запеканка из пангасиуса
- Суп-пюре из кабачков
- Pudding High Protein Caramel
- Мороженое пломбир с черничным наполнителем Золотой стандарт Инмарко
- Северная клюква и В-витамины
- Lunch Time Red
- Трубочки
- Кашка молочная 3 злака
- Батончик ШОРО
- Лазанья
- Сельдь слабосоленая
- Бутерброды с сыром в духовке
- Пастила
- Оладушки пышные
- Сыр адыгейский
- Темный шоколад карамелью и морской солью
- Паштет из куриной печени и тыквы
- Витамин D3 2 капли 400ме 10мкг
- Печенье Княжеское
- Рагу с кур грудкой 27.11
- Сырники 27.11
- Паштет печёночный
- кебаб
- Курица Гуанбао
- Запеченая морская капуста с вакаме
Метки: Как приготовить Курица в апельсинах, калорийность 227,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в апельсинах, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
