Рецепт Аджап сандал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аджап сандал

Баклажаны Печеные [Пиканта]	1400 г
Помидоры (томаты), приготовленные с солью	800 г
Перец сладкий красный, пассерованный	800 г
Лук репчатый, вареный, с солью	500 г
Подсолнечное масло	100 г
Тимьян, свежий	20 г
Розмарин, свежий	20 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая	30 г
Соль поваренная пищевая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аджап сандал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.9 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1853 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.9%	5846 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	14%	789 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	2.9%	3911 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5%	2222 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	4.1%	2712 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.1 мкг	900 мкг	4.1%	4.5%	2426 г
альфа Каротин	20.757 мкг	~
бета Каротин	0.419 мг	5 мг	8.4%	9.2%	1193 г
бета Криптоксантин	16.649 мкг	~
Ликопин	762.162 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.784 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.9%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.035 мг	1.8 мг	1.9%	2.1%	5143 г
Витамин В4, холин	2.34 мг	500 мг	0.5%	0.6%	21368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.104 мг	5 мг	2.1%	2.3%	4808 г
Витамин В6, пиридоксин	0.119 мг	2 мг	6%	6.6%	1681 г
Витамин В9, фолаты	6.37 мкг	400 мкг	1.6%	1.8%	6279 г
Витамин C, аскорбиновая	41.9 мг	90 мг	46.6%	51.3%	215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.983 мг	15 мг	13.2%	14.5%	756 г
бета Токоферол	0.028 мг	~
гамма Токоферол	1.706 мг	~
дельта Токоферол	0.51 мг	~
Витамин Н, биотин	0.015 мкг	50 мкг			333333 г
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	5.8%	1905 г
Витамин РР, НЭ	0.3624 мг	20 мг	1.8%	2%	5519 г
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.38 мг	2500 мг	4.8%	5.3%	2077 г
Кальций, Ca	14.08 мг	1000 мг	1.4%	1.5%	7102 г
Кремний, Si	0.015 мг	30 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Магний, Mg	7.81 мг	400 мг	2%	2.2%	5122 г
Натрий, Na	404.86 мг	1300 мг	31.1%	34.2%	321 г
Сера, S	8.16 мг	1000 мг	0.8%	0.9%	12255 г
Фосфор, P	17.8 мг	800 мг	2.2%	2.4%	4494 г
Хлор, Cl	484.13 мг	2300 мг	21%	23.1%	475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.1 мкг	~
Железо, Fe	0.439 мг	18 мг	2.4%	2.6%	4100 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.129 мкг	10 мкг	1.3%	1.4%	7752 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.0925 мг	2 мг	4.6%	5.1%	2162 г
Медь, Cu	36.43 мкг	1000 мкг	3.6%	4%	2745 г
Молибден, Mo	0.908 мкг	70 мкг	1.3%	1.4%	7709 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	0.086 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	63953 г
Стронций, Sr	0.11 мкг	~
Фтор, F	0.09 мкг	4000 мкг			4444444 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.1146 мг	12 мг	1%	1.1%	10471 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.004 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.039 г	~
Валин	0.019 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.019 г	~
Лейцин	0.026 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.005 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.008 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.109 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.164 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	24.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.7 г	от 4.7 до 16.8 г	57.4%	63.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	4.616 мг	~
бета Ситостерол	5.405 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.416 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.199 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.152 г	min 16.8 г	6.9%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.14 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.02 г	от 11.2 до 20.6 г	27%	29.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.707 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.173 г	~

Энергетическая ценность Аджап сандал составляет 90,9 кКал.

Порция = 123 гр (111.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.9 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АДЖАП САНДАЛ

Аджап сандал богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,6 %, витамином E - 13,2 %, хлором - 21 %

Чем полезен Аджап сандал

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Аджап сандал, калорийность 90,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аджап сандал, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Ирина

2025-11-05

Калорийность: 1411 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе