Рецепт Суп свиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп свиной

Вода водопроводная, городская 1900 г
Картофель (Варка без слива) 680 г
Морковь (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 124 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Свинина, вырезка (Варка) 480 г
Свинина мясная (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп свиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.4% 2000 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.5% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2563 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.5 мкг 900 мкг 10.1% 21% 994 г
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 24% 871 г
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 23.1% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.6% 4615 г
Витамин В4, холин 12.56 мг 500 мг 2.5% 5.2% 3981 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.7% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 11.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 1.885 мкг 400 мкг 0.5% 1% 21220 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 10% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7508 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9739 мг 20 мг 4.9% 10.2% 2054 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.83 мг 2500 мг 6.9% 14.4% 1455 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 11990 г
Кремний, Si 6.859 мг 30 мг 22.9% 47.7% 437 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 5.8% 3587 г
Натрий, Na 123.68 мг 1300 мг 9.5% 19.8% 1051 г
Сера, S 49.9 мг 1000 мг 5% 10.4% 2004 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 11.9% 1751 г
Хлор, Cl 197.38 мг 2300 мг 8.6% 17.9% 1165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.6 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 20.85 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 5.8% 3536 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.3% 9036 г
Кобальт, Co 2.584 мкг 10 мкг 25.8% 53.8% 387 г
Литий, Li 9.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Медь, Cu 56.84 мкг 1000 мкг 5.7% 11.9% 1759 г
Молибден, Mo 3.626 мкг 70 мкг 5.2% 10.8% 1931 г
Никель, Ni 2.494 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 60.54 мкг 4000 мкг 1.5% 3.1% 6607 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 13.1% 1592 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 8.3% 2494 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.472 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп свиной составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СВИНОЙ

Суп свиной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином B1 - 11,1 %, кремнием - 22,9 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен Суп свиной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп свиной, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп свиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы