Рецепт Толстолобик запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Толстолобик запеченый
| Толстолобик | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Толстолобик запеченый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 18.7% | 369 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.9% | 875 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3135 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3% | 2314 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 74.29 мг | 500 мг | 14.9% | 10.3% | 673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 11.8% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 7.5% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.143 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3% | 2333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.749 мкг | 3 мкг | 58.3% | 40.2% | 172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 28.229 мкг | 10 мкг | 282.3% | 194.6% | 35 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 3.3% | 2083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.61 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.5% | 657 г |
| Кальций, Ca | 48.43 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.3% | 2065 г |
| Магний, Mg | 33.24 мг | 400 мг | 8.3% | 5.7% | 1203 г |
| Натрий, Na | 221.9 мг | 1300 мг | 17.1% | 11.8% | 586 г |
| Сера, S | 0.77 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 129870 г |
| Фосфор, P | 474.6 мг | 800 мг | 59.3% | 40.9% | 169 г |
| Хлор, Cl | 255.81 мг | 2300 мг | 11.1% | 7.6% | 899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.43 мг | 18 мг | 7.9% | 5.4% | 1259 г |
| Кобальт, Co | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4073 г |
| Медь, Cu | 1.23 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Молибден, Mo | 0.471 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 14862 г |
| Селен, Se | 14.4 мкг | 55 мкг | 26.2% | 18.1% | 382 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.694 мг | 12 мг | 14.1% | 9.7% | 708 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.219 г | ~ | |||
| Валин | 1.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.6 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.939 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.656 г | ~ | |||
| Лизин | 1.872 г | ~ | |||
| Метионин | 0.603 г | ~ | |||
| Треонин | 0.894 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.721 г | ~ | |||
| Серин | 0.832 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 61.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.661 г | min 16.8 г | 15.8% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 10.1% |
Энергетическая ценность Толстолобик запеченый составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.1 кКал | -% | |
| Белки | 20.6 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 0.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 72.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОЛСТОЛОБИК ЗАПЕЧЕНЫЙ
Толстолобик запеченый богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,9 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B12 - 58,3 %, витамином D - 282,3 %, калием - 15,2 %, фосфором - 59,3 %, хлором - 11,1 %, селеном - 26,2 %, цинком - 14,1 %
Чем полезен Толстолобик запеченый
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Томатный крем-суп
- Запечённый картофель 2
- Форель слабосоленая
- Борщ 3.10.21
- Куриный рулет с начинкой из брокколи и сыра
- Маслины
- Тыквенный суп
- Минтай в сметанном соусе
- Овсяное печенье с фиником
- Кисель клубника
- Макаронс ванильные
- Котлеты
- Смузи True авокадо/апельсин/шпинат/мята 300
- Котлета куриная безуглеводов
- Соба True с овощами и хрустящим тофу (неполная порция пасты)
- Запеканка с куриной грудки и тыквы
- Буррито True с овощами и соусом песто
- Hair, Skin & Nails
- Филе сельди в томатном соусе с овощами
- Конфеты марципан-манго
- Тушенная курица, тыква, морковь, белокачанная капуста, лук и чеснок
- Колбаса из курицы запеченая
- Пина Колада (молоко)
- Острый ролл шиитаке
- SupraVIT МультиАКТИВ
- Минтай со шпинатом
- Бутерброд с печенью трески и авокадо
- Бефстроганов вкусвилл
- ___ ВИНЕГРЕД ___ (состав см. ниже)
- Имбирь маринованный
- Куриные голени с овощами 104
- Сироп из калины
- Капрезе
- Торт малиновый
- Салат зелёный
- Творожно банановый муссс
- Салат "Русская березка"
- Суп овощной
- Коврижка
- Мак пирог черника крем
- Коврижка
- Фаст Краб в темпуре
- Яичница 03,11,21
- Омлет
- Онигири с тунцом
- Куриный рулет с брокколи и сыром
- Мороженое домашнее
- Онигири с лососем
- Панкейки с отрубями
- Молоки 3/11
- Овсяное молоко
- Крем-суп из шпината
- Паштет из фасоли
- Конвертики из кабачков с курицей, греческим йогуртом и сыром
- Торт слива агар -агар
- Капрезе Камаз
- De Cecco integrale
- Маршмеллоу
- Сироп яблочный Bite
- Булочки синнабоны с яблоками
- Philadelphia light
- Рис с грибами
- Суп с артеком
- Плов
- Цветная капуста со сметаной
- Кофейный пирог на кефире
- Магний Л Треонат
- БЕДРО ИНДЕЙКИ ТУШЕНОЕ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ И ТОМАТАМИ
- Сыр рикота
- Квас
- Салат с креветками
- Филе 03.11.2021
- Борщ
- дрожжи быстродействующие [Dr.Oetker]
- Кабаноси Oригинал
- cardio formula утренняя капсула
- Щи с фасолью
- Пирог "Зебра" (полрецепта 600г)
- Творог "Молокия" 5%
- Кофейный торт на сковороде
- Йогурт Молокия 8%
- Яблочные конфеты
- Фемо-Клим
- Кето хлеб
- Венегрет
- TORNADO COCONUT
- Цинк+Селен
- Салат красный
- Инд
- Морс (клюква+брусника)
- Вода
- L-Карнитин
- Индейка зоткина
- Витаминный салат с тыквой, яблоком и орехами
- Аспаркам
- Бедро без кожи
- Рис Индика отварной
- Моя творожная запеканка с яблоком
- Рис Индика коричнеый
- BLACK ENRGY ZERO со вкусом "Мохито"
Метки: Как приготовить Толстолобик запеченый, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толстолобик запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
